紅茶のシフォンケーキ

紅茶シフォン

茶葉はアールグレイをミルで粉末に、水分もアールグレイティーを入れました。
粉末にしているので、食べた時に口の中に茶葉が残らずに紅茶の香りだけ残ります＾＾
型は、17ｃｍですが、手前のは先日購入した10cmのミニサイズ＾＾
溢れた生地を10cmに入れて焼きました♪
このミニサイズ、すっごくカワイイ～＾＾　お気に入りになりそうです♪

このシフォン、Oさん　からのご注文でした。
ご注文品なのに・・・型外し、見事に失敗（汗）。。

ひぇ～～！お渡し時間遅らせてもらって再び焼き・・・

なのに、またしても型外し、失敗（泣）。。　
今日はダメだ・・・撃沈・・。ごめんね、もう焼きなおせないよ。。
ミニサイズはかろうじてセーフでしたが・・・

こんなままでお渡ししてしまいました（＞＜）


味は自信あるんだけど、見た目がね。。
申し訳なくて。
いつも美味しい～と言ってくれるOさん、お子さん達が、
『「kyochaさんのぉ～♪♪けいきが～たべたい～♪」とルンルンで歌って食後なのに
大量に食べてるの』　って＾＾　　自信喪失だったけどそれを聞いてちょっと救われた＾＾
来週はお子さんのバースデーケーキを＾＾　張りきって作るので楽しみにしててね♪



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タグ：アールグレイ 紅茶 シフォンケーキ お届け

キャラメルマーブルシフォン

キャラメルマーブルシフォン

先日作ったキャラメルクリーム入れてマーブルにしたのだけど・・・


色がビミョ～＾＾；　マーブルが分からないわ（笑）

生クリームを添えていただきました♪


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モカシフォン

インスタントコーヒーで作りました♪




お友達から、「インスタントコーヒーを大量に消費できるお菓子何かない？」と聞かれ、
思いついたのは、コーヒーゼリー。。でもコーヒーゼリーはいいとのことで。。
ティラミスとかコーヒー味のケーキ・・・
とりあえず、シフォンはどうかな～と焼いてみました♪
大匙２を湯で溶いて水分と一緒に加えました。　
色はいい色だったけど、コーヒーの味は・・・ほんのりコーヒー風味。。　
もうちょっと入れてもよかったかな＾＾；

どなたか、インスタントコーヒー使ったお菓子あったら教えてくださ～い＾＾！

子ども達に「コーヒー味だよ」と言ったら「いらな～い」と言われました（汗）
とても家では食べきれないので。。ご近所さんにお裾分けしました＾＾



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タグ：シフォン モカ インスタントコーヒー

バニラシフォン＆チョコマーブルシフォン

今日も　お友達と一緒にケーキ作り♪
リクエストは、シフォンです。

バニラシフォン

キレイに焼けて満足～♪♪

チョコマーブルシフォン

ありゃりゃ～　崩れちゃいました（＞＜）
チョコを溶かしてマーブルにしましたが、油脂の部分に空洞か？
まだ完全に冷めていなかったせいもあり？　型出し失敗！！
　
先日、赤ちゃん連れで　チョコのデコケーキ　を作りに来てくれたお友達と
今日初めて　シフォン　作りをしたお友達との３人で、続けて２台焼きました♪

そして、その後　さらに２人お友達合流し　にぎやかに　ランチタイム＾＾

ランチ♪

後から来てくれた友がサーモンサラダ、ビシソワーズを差し入れしてくれました＾＾
どちらもとても美味しかったぁ～　ありがとう～♪
ピザは生地をブラウンサーブして冷凍しておいたものに具をのせて焼きました。

シフォン試食♪

生クリームを添えて。。
フワフワで食べたらシュワ～となくなるようなとっても軽い食感に焼きあがっていました♪

今日もみんなでワイワイと♪
お菓子作りの　『輪』　が広がっているようで嬉しいです＾＾



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タグ：シフォン バニラ チョコマーブル

マロンシフォン

紙型で焼きました。

お友達のおうちへ持って行きました♪

残った紙コップのシフォンを試食＾＾

SABATONのマロンクリームを中に入れました。
マロンクリーム、結構たくさん入れたのに、香りは　ほんのり・・・程度＾＾；
じっくりかみしめると何となく　栗の味？！
栗煮でも刻んで入れたら　よかったなぁ～

　
子ども達：「うさぎさ～ん！」　　
と遊んでました＾＾；



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キャラメルマーブルシフォン

先日のキャラメルクリームを入れてマーブルに♪



あまり、キャラメルの風味は感じられず・・・
もっといっぱい入れたらよかったかな＾＾；



生クリームとキャラメルクリームを添えたら、それらしい味になりました＾＾





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チョコマーブルシフォン

チョコを溶かして　マーブルに♪





この前、ココアを溶いて入れたらダマになったので、今回は溶かしチョコに～
溶かしチョコの方が扱いやすく味もおいしい＾＾♪
でも、ちょっと混ぜすぎたかな～


キッフェルン


下の子の遠足がありました♪
おやつ、ひとつ持っていってよかったので、一緒に作りました＾＾

型抜きは全部自分で作って、ご満悦＾＾
先生やお友達に見せて、ニコニコで食べていたそう＾＾；
（食い意地はってるので、誰にもあげなかったらしい・・・）
お天気もよかったし、いっぱい遊べてよかったね～♪


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バナナココアシフォン

バナナをたっぷり入れました♪



１本はピューレ、１本は角切りに。。
たくさん入ってずっしり重くなった？　所々空洞が目立ちます（＞＜）



バナナ味、しっかり味わえて美味しかったです＾＾




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ココアマーブルシフォン

初マーブルです＾＾；





ココアを湯で溶いたものを最後に混ぜたのですが。。
ダマになっている所とかもあって×××　むつかしい。。
またやってみよう～＾＾；




レーズンパン

パールシュガーが手に入り早速使いました＾＾

チーズパン


発酵具合、いい感じにできていたのに。。
最後の焼き上げで、キッチン離れて２階で子どもの相手をしていたら・・・
すっかりパンのことを忘れてました＾＾；
思い出して、キッチン来たら　もうとっくにパン焼きあがってました。。
１０分位はオーブンの中で余熱されていたかも（＞＜）
食べてみたら、１枚皮あり！って感じで外皮ができてました＾＾；





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バナナシフォン

先日焼きました♪



バナナがあまり熟していなくて、小さくカットして混ぜ込みました～
これはこれで美味しかったですが、今度はピューレを入れて焼いてみます＾＾




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