和栗のモンブラン

全部で16個！
お受けしてしまって。。よく考えたらどうしよう。。
冷蔵庫…冷凍庫駆使しながらなんとか完成(^-^;
お口に合っていたら幸いです。
ありがとうございましたm(__)m


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ホワイトチョコムースのクリスマスケーキ

ホワイトチョコムースの中には、ココアシフォンが入っています。
上面はラズベリーのゼリーです。

12㎝サイズのケーキ。
夫と2人なので、食べきりサイズにしました。
1個は、お友達にお裾分け(*´▽｀*)


ケーキの側面フィルム、ゴールドのトレーは、suipaさんの商品です♪
【撥油コートケーキフィル　つた柄　60×420】　楽天はこちら☆
【再剝離シール　25φ　OPEN】　楽天はこちら☆　
【スクエアゴールドトレー　4号】　楽天はこちら☆


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ノエル

卵黄多めのロールケーキを焼きました。今シーズン初苺♡
ノエルと言っていいのか？！という出来栄えですが(^-^;
あれこれのんびりな時間ないのもあってと言い訳にして。
クリスマスの飾りに助けられ(笑）、完成。

我が家も3人で1本は多くて美味しいうちには食べきれないので、半分にして友へ～♪
同じ受験生の友も、慌ただしくてクリスマスどころでなかったぁ、と
ケーキ喜んでくれました(*^^)



suipaさんの商品。トレーとノエル箱！
高さも十分あって、まだまだ盛れますね☆
側面に保冷剤ケースも付いてて至れり尽くせりな箱でした。



持ち手窓から中が見えるのもいいですね(^_-)-☆

【幅広金パット(爪なし)130幅】

【キャリーノエル箱 リッチパステル】

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ホワイト・ノエル

短時間で作れるのは、ノエルかな…ということで
最速で作った我が家のクリスマスケーキ。(笑)

遅くて、家族揃うの待つこと22時半(^-^;
夜な夜なディナーは、簡単に軽めに、ちょっとずつ。



ほったらかしのsharpホットクックで作ったローストビーフと
あと、チーズフォンデュ！
初お目見えの真っ赤なフォンデュセットは、suipaさんの商品です。
おひとり様フォンデュ、めっちゃ可愛いくて、良いです！
家族にもとっても好評でした(^_-)-☆

ケーキはさすがに夜は食べれず、翌日仕切り直し。



チョコフォンデュ添え(*‘∀‘)



これもとっても良かったです♪
次は アヒージョ してみようと思ってます。

フォンデュセット、おすすめです♡

【陶器/フォンデュセット 赤 1個 ロウソク3個付】
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記念日ケーキ

まだ桜満開だった4月のことです(^-^;
色々ハンパに残っていたもので作りました。



スポンジは、スライスした残りもの…なので薄い(^-^;
カスタードも残っていたので中に入れて。
苺も少な目。
そんなケーキでしたが、家族で食べるには十分すぎるおやつ(*'ω'*)

21周年


夫から～今年は21本。
いつもありがとうございます。
これからもよろしくお願いします！


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苺のドームケーキ

スーパーの店頭で、苺発見♪
しかも ￥498は、出始めにしてはお買い得♡



ドームケーキにしました(*´▽｀*)



ケーキのトレーとパリッと張りのあるフィルムは、suipaさんの商品です。
三角のトレー、18㎝を10等分したものにピッタリだそうです♬

【PS6・7号　10カットトレー　黒】
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【PETセルクル60×110+110(0.2)】
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クリスマスケーキ

＊生チョコXmasケーキ




生チョコクリーム。
友達からのリクエスト♪

＊ブッシュ・ド・ノエル


ノエル、チョコクリームのリクエスト。
こちらも友達からのリクエスト。

＊ホワイトXmasケーキ


最後は、我が家の。
チョコ続きで作ったので、私が白いクリームのケーキが食べたかった(^-^;



料理は、簡単なものばかりー
食べ盛り兄弟がいるのでローストビーフ山盛り。
あとは、ピラフ、サラダ、ポタージュ。

家族が揃う記念ケーキには、フェーブを入れている我が家のお約束。
「フェーブ入ってるよ」と私が言うと、「え？入れたんや…」。
もう「フェーブ、フェーブ！」と言わなくなった、さすが中高生(^-^;

当たりは・・・
お兄ちゃんでした！
励ましのフェーブだね。
がんばれ！受験生！！



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ドームケーキ

ヘルシオのホットクックで、スポンジケーキも焼けるって。
どんな感じに焼けるのか、興味津々で作ってみました。

蓋を開けると、こんな感じ↓



表面触って、竹串さしてみたら、おー！出来てるやん♪
底が丸いので、普通にケーキをスライスしてナッペするだけで、
簡単に、ドームケーキの出来上がりー♪



中は、たい焼きの残りのカスタードをサンドしました。
スポンジケーキも、しっとりしていて、カステラに近い感じ。
家族も、結構な出来に驚いてました。美味しかったです。

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週末、桜が満開でした。
お花見へ行ったのではなく(^-^;
次男の野球遠征で行った先の桜があまりにもきれいだったのでパチリ。
もう今日はほとんど散ってしまってて、結局お花見は出来ず仕舞い～



今日から、息子たちは新学期がスタートしました。
長男高3、次男中3！
高校、中学ともに、最後の年。。
全く性格の違う2人(^-^;
それぞれ、目標持って、がんばれ～(*´▽｀*)


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ホワイト＆チョコ☆ダブルケーキでおめでとう！

苺のショートケーキ。





15㎝でホワイトとチョコ。
友達から、高校の合格発表の日に。
「結果は分からないけど、どっちになっても2人ともよくがんばったから！」
と息子くん思いの母からリクエストは、苺のショートケーキ。
ツインズの息子くんたち好みが違うので、2種類です。
ケンカしないように、苺の数は同じになるようデコしました(笑)。



笑顔で取りに来てくれて。本当によかった！
合格おめでとう！
ステキな高校生LIFEを～(*´▽｀*)


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デコレーションケーキ☆2種♪

お寺で中高生の会というのがありまして。
多感な時期だからこそ、心の勉強を、と住職さんが開いてくださっています。
息子たちがいつもお世話になっていて、25日にありました。
焼いたスポンジケーキが残っていたので、作って差し入れに。
お寺なので、さすがにサンタの飾りはなぁ…と自粛(^-^;





中高生のみんな、「おいしかったー！」と笑顔で言ってくれました(*^_^*)


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