モンブラン・シュー

シュークリームを作りました。



モンブランクリームが残っていたので、カスタードの上に絞りました。



クリスマスデザインのシュークリーム袋は、suipaさんの商品です♪
【クリスマス シュークリーム袋 トナカイ】
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【クリスマス シュークリーム袋 トムテ】　
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シュークリーム

ガスオーブンで。
気持ちよく、ふっくらとふくれて、皮もパリッと♪

6月にボーイスカウトで親子でクッキングをしました。
何作る？とリーダーで相談した結果、子ども達が大好きな～
シュークリームとハンバーグ(ロコモコ丼)を作ることに♪
シュークリーム、久しぶりなので、試作に作った次第です(^_^;)



上手くできたので、みんなに食べてもらおうと差入れに持っていきました♪



クッキング当日は、日曜参観などで重なったりしてお休み多かったですが、
それでも総勢30名！
シュークリームとロコモコ丼♪
楽しく作っていただきました(*^_^*)


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エクレア。和三盆クッキー。

エクレア



卵黄が沢山余ったので、カスタード作りました。
シューを作ろうと思っていたワケではありませんが＾＾；
季節がら…チョコカスタードにしたので、何となくエクレアに。
久しぶりのシューは、息子たち…大喜びのおやつタイムとなりました。


和三盆クッキー



今年に入ってクッキー作ったのはコレが初めて＾＾；
和三盆クッキー大好き！な方へのプレゼントとなりました。




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プチシュー。

シュークリーム

久しぶりのシューです＾＾；

「小さいシューでお願いします」、とリクエスト頂きました。
プチ、と言いながら・・・一口サイズよりちょっと大きめになりました＾＾；


ありがとうございました♪





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シュー＆エクレア

シュークリーム


エクレア

ロングエクレア。
先日、mcoconさんが作ったのを拝見し、食べてみたくて・・・真似て作りましたよ～
といっても、細長く絞っただけで中味はフツーですが＾＾；

恵方巻き？方角は？？なんて冗談いいながら　おやつに、1本丸かぶり＾＾
楽しいおやつタイムとなりました。







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親子でシュークリーム♪♪

昨日、弟くんのボーイスカウト活動にて。
親子でクッキング企画～「シュークリームをつくろう！」






親子総勢２３名でのシュークリーム作り。
始める前からテンション高い子ども達＾＾；
初めて作る子がほとんど。。もちろん美味しく作るのが目標だけど、
ケガや事故がないことももっと大事。。
みんなで協力して作って出来たシュークリームの味は最高に美味しかったぁ＾＾
もちろんケガ＆事故もなく無事楽しく終了～！
よかった、よかった＾＾＠


今回、公民館の調理室にて。ガスオーブン使用。
５４個のシュー、ガスのパワーで全部ムクムク膨らんで、
あまり時間がなくて焼けてすぐに出したのにしぼまない。。
そして・・サクサクのシュー皮！　
ガスっていいな～って改めて思いました♪


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チョコバナナシュー＆苺シフォンロール

チョコバナナシュー

昨日のおやつ＾＾
パパと子ども達3人で近くの河原までお散歩。
目的は『つくし採り』。
少し暖かくなってきたからきっとあるだろうと言って出かけたけどなかった・・・
まだやっぱり早いよね～残念そうに帰ってきたところに、このおやつ＾＾
下がっていたテンションも　↑　。
私も今日はつくしを天ぷらにしようかな～なんて思っていたけど当てが外れて
野菜のかき揚げに変更でした＾＾；


苺シフォンロール


シフォン生地を少しアレンジしてロールケーキに♪

プリザーブドフラワー教室をしている０さんからのご注文で今日お届けしました＾＾




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シュークリーム

シュークリーム


カスタードクリームには生クリームたっぷり入ってます♪

昨日のフルーツケーキ、ガレットと一緒にプリザーブドフラワー教室をしている０さん
からのご注文でお届けです♪


後で０さんから、「シューも間違いなく美味しかった！」って♪
ヤッター　うれしいな～＾＾ｖ　　



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いちごのシュークリーム♪

カスタードが残っていたので、シューにしました♪



いちごも残っていたので、挟んでみました。



じーっと見ていると何かに似ているなぁ。。
あー、コレコレ＾＾

ネコちゃんシュークリーム♪



子ども達が、「ネコにみえなーい！うさぎよ～」などと言ってましたが＾＾；
喜んで食べてくれました♪




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シュークリーム

今日は、お友達と一緒にお菓子作り♪

リクエストは、シュークリーム。

まずまず　成功　かな＾＾
よかった　よかった♪


昨日、『はちみつシフォン』　焼きました。

甘味の８割を　はちみつ　に代えました。
はちみつ入れたら、ふくらみ悪い？のかな～　高さがあまり出ませんでした。
スポンジは　ほんのり濃い黄色。。
生地はフンワリ～しっとり～だったけど、はちみつの味は・・・　
デコで生クリームとはちみつでも添えれば雰囲気でたかな＾＾；


お友達が　自家製梅シロップ＆アガーで　『梅ゼリー』　を作ってきてくれました＾＾
飲むゼリーみたいに砕いていて、ツルンと喉ごしがよく美味しかったです！

一緒に試食♪

　☆ランチタイム☆　　　　　　　　　　　　　　　　　☆ティータイム☆
　　　　　　　　　　　　

今日も作るの早々で、おしゃべりタイムが多かった＾＾；？
お兄ちゃんの幼稚園で一緒だったお友達２人。。
久しぶりに３人で寄って話もはずみ、あっという間の時間でした♪



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