チョコマカロン

固くなりすぎないように、イタメレを混ぜたガナッシュを挟んでいます。




■フルーツケーキ


自家製漬け込みフルーツ入れて、今年も焼きました♪

■いちごロール


出掛けたり用事があって何も用意してなかったですが、
ご飯前にサクッと焼けるのはロールケーキかなと取り合えず焼きました。
Xmasのピックさしただけ～
あとは、チキンとピラフ。
夫と2人ごはんなのでこれで十分(^-^;
ツリー出す余裕もなかったけど、気分だけクリスマス(*´▽｀*)


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タグ：マカロン チョコマカロン フルーツケーキ 漬け込みフルーツ いちごロール ロールケーキ クリスマス クリスマスケーキ

ショコラ・フィナンシェ

年の瀬に。
作った記録を載せてます(^-^;
マドレーヌと同じく、フィナンシェ袋に入れました。



生地が余ったので、ハート型に入れて焼きました。


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タグ：フィナンシェ ショコラフィナンシェ

マドレーヌ

年の瀬に。
作った記録を載せてます(^-^;

11月。
マドレーヌを焼きました。



袋を見れば何のお菓子がよく分かるので説明いらずでプレゼントにgood～♪


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タグ：焼菓子 マドレーヌ

栗のミニクグロフ

年の瀬に。
作った記録を載せてます(^-^;

11月。
ミニクグロフ型で焼きました。
渋皮煮入りです♪
分量は同量のパウンドケーキですが、
作り方は卵白メレンゲにして加えて焼いているせいか、
普通のバターケーキより軽くてしっとりしています(*´▽｀*)



栗袋に入れると特別感があります♪


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タグ：バターケーキ ミニクグロフ 栗 渋皮煮 焼き菓子

ミニシフォンケーキ

年の瀬に。
作った記録を載せてます(^-^;

11月。夫の誕生日に焼いたミニシフォン。
栗の渋皮煮が入っています。



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タグ：ミニシフォンケーキ 渋皮煮 栗 バースデー