ふわふわドーナツ。

学級閉鎖で退屈だった弟くんのリクエスト＾＾；
お昼に、好きなパン作って食べよう～何がいい？？
ドーナツ　か　ピザ。　どっちかえらべない・・・お昼にピザでおやつにドーナツ！！
はいはい。昨日はガマンさせたからね～作りましょう＾＾；


作ってあげる、といいながら全部やってもらいました＾＾；

ごちそうさま～＊＾＾＊


ドーナツもルンルンでお手伝い＾＾；



作るぞ！と意気込みのいるドーナツ・・・
出来上がっていくのが楽しいドーナツ＾＾　
作るの億劫だけど、　また、作って！と言うので　近いうちに？また作ろうね♪


その他、最近作ったパンたち。

かぼちゃパン

茹かぼちゃの黄色がきれい＾＾
ほんのり甘味もあって美味しかったです♪

黒糖ブレッド

ホントはブラウンシュガーで作るところ、なかったので黒糖。
胡桃入り、ふんわりパン＾＾

胡桃レーズンパン

ふすま入り、胡桃とレーズン。
レーズン好きな息子達が喜びました＾＾



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タグ：ドーナツ かぼちゃパン 黒糖パン 胡桃レーズンパン ピザ

チョコパン

チョコパン

ココア生地に、チョコ。

先日、ガレットに入れたこのチョコ。
チョコチップだと溶けてしまうこと多々・・・
でも　このチャンクチョコ、しっかり残って　食べ応えあり＾＾

ハムロール

コーンマヨトッピング＾＾
息子達の好きな組合わせ♪
朝から2個ペロッと食べます＾＾

山型食パン

久しぶりに焼きました＾＾；





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【お知らせ】
手づくり日和、3月3日に開催いたします。
詳しくはコチラをご覧くださいませ。（★）




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タグ：ハムロール チョコパン 山型食パン コーンマヨ

デニッシュ♪ パンいろいろ。

パープルペストリー

先日ならったデニッシュ・・・記憶が遠くならないうちに＾＾；　
自家製白あん、あったのですぐに作れてよかった。
同じ型がないので、1個サイズちょっと大きめですが。

焼き立て、サクサク～♪　美味しかったぁ～

丸メッシュ型！買いました♪


抹茶のぐるぐるパン

初メッシュ型で一番最初に焼きたかったパン♪
もうちょっと発酵させた方がよかったのかな～

鹿の子パン

こし餡入りの生地、ほんのり小豆色です。
うぐいす鹿の子入れました。
抹茶ぐるぐるの方がまだよかった・・・＾＾；
こっちは、もっと発酵不足＾＾；
まんまるに焼けなかったぁ～
メッシュ型、発酵具合が難しいですーー；




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タグ：メッシュ型 デニッシュ パープルペストリー 抹茶 うぐいす鹿の子

シュトーレン。 カップモンブラン。

シュトーレン

このパン、見てすぐに兄弟が　「クリスマスのパンだ！」って。
一年に一回しか登場しないのに、よく覚えてる～＾＾；
自家製漬け込みフルーツとドライフルーツ入れました。
ほんのり甘くておいしい＾＾　
おかわり　いっぱいして、クリスマスまで持ちません＾＾；

カントリークッペ

イマイチな焼き上がりだけど、おうちなのでＯＫ＾＾；

ガーリックバター塗ってトースト。
パスタと一緒にお昼ごはん＾＾

チョコベーグル

第2弾は、チョコチップ入り＾＾
これも兄弟に好評でした♪


カップモンブラン

スポンジの切れ端やカスタード、冷凍しておいた自家製和栗クリームなど、
残りもの満載ですが、立派におやつ＾＾♪




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かぼちゃパン＆抹茶のぐるぐるパン♪

先日習ったパン、焼いてみました♪

かぼちゃパン


抹茶のぐるぐるパン



習った通りに再現できてませんが（汗）

ホンマもんはコチラ↓
かぼちゃパン＆抹茶のぐるぐるメッシュパン

おうち教室をスタートされた、コチラのオリジナルパン教室。
まん丸のぐるぐるがとってもかわいいパン、前から気になっていて習えてうれしぃ～♪
ただ・・・私はメッシュ丸型持ってないので、食パン型でしか焼けないのですが・・・
2色のパン、初めてだったのでそれだけでも感動でした☆
一緒に行ったお友達がパン作り、初めてで道具も何も持っていない、と相談したら
かぼちゃパンは、手捏ねでレッスンしてくださいました！
このかぼちゃの成型がスゴイ！！
もちろん、どちらのパンもめっちゃ美味しくて、家族にも好評でした＾＾
仲間と一緒にワイワイと～♪
久しぶりに楽しいパン教室でした＾＾




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タグ：オリジナルパン教室 抹茶のぐるぐるメッシュパン かぼちゃパン

パンいろいろ。

最近焼いたパン、まとめて～♪

胡桃パン

どんぐりさんオリジナルの胡桃パン♪
形を変えてみました＾＾

サンドイッチにして、こんな袋に入れるとお店のよう？！。。と自己満足＾＾；
図書ボランティア・・お昼持参、先週の活動に～

ブリオッシュ

こちらもサンドイッチにしました♪

レーズンツイスト

レーズンたっぷり、シナモン入りの食パンです♪

チョコワッフル

今回は、チョコチップ入り＾＾
焼きたてを朝食に～♪

バターロール

ふすま入り生地です♪



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パンいろいろ♪

山型食パン

長らく、暑くて・・・長時間焼くパンは敬遠していたのですが＾＾；
弟くんに、「トーストしてバターの食パンが食べたい！」　とリクエストされたので。。
久しぶりに焼きました＾＾　

ワッフル

ちょっと早起きして＾＾　朝食に焼き立てを～♪
バターも砂糖もだいぶ減らして作ったけど、この後・・・
はちみつたっぷりかけてたら・・意味ないか～＾＾；



発酵用のカゴ！ついに買っちゃいました♪

ブラウンブレッド

今まで代用ボウルで焼いていましたが、ちゃんとした型はやっぱりいいなぁ～
ブラウンシュガーと胡桃たっぷりの大好きなフンワリパン♪

焼きたてパン、サンドでランチ＾＾


和三盆栗ロール

今朝はＯさんから＾＾
いつもどうもありがとう～♪




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タグ：山型食パン ワッフル ブラウンブレッド シンペル型 和三盆ロール お届け

コルネ。

コルネ

いつもキレイにできないから敬遠してるパン＾＾；
久々に作ったワリにはまあまあかな～
残り生地はロールパンに。

カスタードクリーム作ろうと思ったらアイニク牛乳切らしてました。

朝食に野菜詰めて出したら、子ども達ブーイング。。なんでクリームじゃないのよ！
その後牛乳仕入れてカスタード作りました。

やっぱり、コルネはクリームでないとね♪
おかわり！の声にもうパン品切れでした＾＾；　また修行します（笑）。

スフレロール

残ったカスタードと生クリームのＷクリーム＾＾　なんとも贅沢～♪

イングリッシュマフィン

こちらはコーングリッツなしで。

フルーツサンド

カスタード使いきりました♪

黒糖ロール

こちら子ども達作、初のロールケーキです。
母は手は出さず・・・口だけ・・口だけ・・できるかな？？



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
粉混ぜ、お兄ちゃんは結構起用に母の言うとおりにしようと丁寧に。
弟くんは。いつも出来ないことがやれるのが嬉しい！とばかりにグチャグチャ～混ぜ～。
混ぜすぎ、ダマあり・・・いいよ、いいよ、このままオーブン入れちゃえ！
そんな生地の焼き上がりは以外にも予想反してフンワリでした。
１枚しか焼いてないので、巻く時にケンカになり、それぞれ半分ずつ巻きました。

左巻き作、弟くん。右巻き作、お兄ちゃん。
オレのほうがキレイ、いいやオレのほうだって、と言い合いしてましたが、
どちらも同じく初ロール、上手に出来たね＾＾

たこ焼き

お昼に、たこ焼き食べたい！と子ども達。
たこ以外にそれぞれ好きなものも入っています＾＾
くるくる焼くのも食べるのも楽しい、たこ焼き♪

美味しかったぁ～♪




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ピタサンド＆焼菓子

ピタ

久しぶりだったので膨らむかドキドキ・・・
プックリふくらんでよかったぁ～♪

フィナンシェ


くるくるクッキー

抹茶とバニラのスパイラル♪


今日は、ピタサンドとちょこっと焼菓子、プリザのＯさんへ～♪
いつもどうもありがとう＾＾/




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タグ：お届け フィナンシェ 渦巻き クッキー 抹茶 ピタ

ブラウンブレッド。ハムロール。いろいろ～♪

ブラウンブレッド

くるみぎっしり、ふわふわパン＾＾
ブラウンシュガーも多く入っていて甘味もほんのり感じられ、美味しくて家族も好きなパン♪

ハムロール

子ども達の好きなコーンマヨをトッピング＾＾
リクエストのソーセージ入りも忘れてませんよ～＾＾；

プレーンチーズケーキ

昨日のお届け。
プリザ教室のＯさんへ♪
いつもどうもありがとう＾＾＠

宅配便

実家へ。
祖母93歳のお誕生日に＾＾
ひ孫（息子達）からのメッセージと折り紙添えて♪
おばあちゃん喜んでくれました。
大好きなおばあちゃん、ずっと元気で長生きしてね！


ばらまつり

先週、地元のお祭りでした＾＾
『ばらまつり』というだけに、ばらがとてもキレイでした♪
そんな中、息子達とともにボーイスカウト活動で参加。
クリーンパトロール→ゴミ分別作業のお手伝い。
ゴミは全部リサイクルされるので、このお祭りではゴミゼロ！なんですって。
スゴイですよね～。
二日間、晴天で暑いのなんの・・・
子たちは元気だけど、母は・・・疲れたーー；
翌日もぐったりモードで気力戻らず。。歳を感じてしまいました（笑）。

我が家の薔薇もめっちゃキレイに咲いてます♪
キレイな時期は短いので、チョキチョキ切っては部屋に飾り、気分転換～♪

5月は活動や行事がいっぱい＠＠
明日は子ども達の運動会！
お天気どうかな～～
めっちゃ張り切ってる家族が約1名＾＾；　兄弟紅白対決！負けても泣くなよ・・弟くん（笑）。


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