チョコレートケーキ＆純生ロール

チョコレートケーキ

12ｃｍサイズです♪
ココアスポンジにチョコクリーム。
フルーツもナシだったので、中は4層にしました＾＾

純生ロール

クオカ天板がgoodだったので、自信を持って＾＾

昨日のお渡し、初めましてのＦさんより＾＾
プリザのＯさん宅で食べたのが美味しかったからと＾＾　嬉しいご注文です♪

Ｆさん、どうもありがとうございました



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タグ：チョコレートケーキ 純生ロール お届け

フルーツ☆デコレーションケーキ

フルーツ☆ケーキ

いつもと変わらないデコケーキですが。
このサイズ、12ｃｍです♪　中は3層ですよ～　かわいい～＾＾
食べきりサイズがちょうどいいですね

先日ダウンした日のご注文だったのですが、ドタキャンしてしまって、申し訳なかったです。。
あらためまして＾＾；


ご近所の方へのプレゼントにと、Ｍさんからのご注文です。
「ドッキリプレゼント、この日と決めてた訳ではないので」と有難いお言葉に救われました～
Ｍさん、いつもありがとうございます



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タグ：お届け デコレーションケーキ フルーツ

モンブラン♪ モンブランラ～ン♪

生栗でその後も続いている試作です～

モンブラン


休日、家族で食後のデザートに＾＾

お～☆美味しいぞ！家族の反応いい感じ＾＾


こちらは、いつも美味しいパンを届けてくれるＮちゃんへ♪
「モンブラン、大好き！」　って＾＾　良かった☆

モンブランロール

こちらは、昨日図書ボランティア活動へ行きましたが、差し入れ＾＾
みんなに食べてもらいました☆
「甘さも控え目で、おいしい～」　こちらもいい感じ＾＾

そして、こちらはご注文です♪

お花のレッスン後のティータイムにとＯさんへ、今日のお届け。


３種類、見た目同じですが、ビミョウに作り方や分量変えて色々試し。。。
私なりのレシピが出来た＾＾
１１月のレッスンメニューに加えることにしました♪
すでにご予約頂いてる方、お楽しみに☆


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タグ：モンブラン ロールケーキ

おいものプチ・モンブラン

プチ・モンブラン


お友達から、さつま芋を頂きました＾＾
すっごく大きくて、１個のさつまいもを茹でて正味計ったらなんと１キロ近くもありました
色々使おうと・・サラダに、いも餡・・・そして、裏ごしして。。。
生クリームと発酵バター加えてモンブランクリームに♪

残っていたスポンジを３ｃｍ丸型で抜いた上に渋皮煮ちっちゃくのっけて
上からおいもクリームをうねうねと～＾＾　冷凍チョコもあった、あった～♪



一口サイズの出来上がり＾＾
食後にパクッと＾＾；　おいしかったで～す


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タグ：さつまいも モンブラン 渋皮煮

苺のショートケーキ♪

苺のショートケーキ

スポンジはココア生地、12ｃｍで小さいホールでショートケーキです＾＾

レアチーズケーキ

こちらは先日から続けて作っている7月メニューの試作です♪

今日は、幼稚園のお友達ママ集合したのでみんなに食べてもらおうと持って行きました♪

2月に赤ちゃん出産したＭさん宅へ♪　
3ヶ月のＫくん♪　表情も可愛くってプクプクもめっちゃ可愛い＾＾癒しの時間でした＾＾＠
Ｍさん、いつも家庭的でとっても美味しいご飯を用意してくれます。

ほうとう鍋、かぼちゃがとけて他の野菜もすごくいい味になってるんです♪
前にも聞いて家でも作ってみましたが、こんな風にはならなかったです＾＾；
おなかいっぱい！と言いながら・・・デザートは別腹よね～（笑）

久しぶりに集合して、おしゃべりタイム＾＾　時計を見たらもうお迎え！！
なんて早いの？？　もう解散だぁ～　また次回を楽しみに～♪　


フルーツシフォンロール

そして、今日は夕方にこちらの2本お届けでした＾＾；

先日レッスンに来てくださったパン教室の先生、パン教室の生徒さんに
このロールケーキのことを話してくださったのですが、
「是非食べてみたい！」と注文してくださいました＾＾＠
初めまして＾＾のＴさんへのお渡し♪　緊張でしたが、お渡しできて嬉しかったです＾＾＠
どうもありがとうございました！



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タグ：苺 ショートケーキ レアチーズケーキ シフォンロール お届け

こどもの日♪

こどもの日♪



あまり時間がなかったのですが、飾りを買っていたし・・・
取り合えず、早く焼けるシート生地を焼き、重ねて仕上げました＾＾；

ちらし寿司を作ろうと思ったのですが、子ども達のリクエストで
手巻き寿司♪

ちらしを作るよりずっとラクチン～♪

五月人形

我が家の五月人形は、主人の４０数年前のものです＾＾；
昔のは、飾るのが結構大変。。場所も取るし＾＾；
子ども達、小物で遊ばずに手伝えるようになり（笑）、
組み立て担当→主人の役に立っていたようです。
やっぱり飾るといいものですね～

楽しみにしていた　ちまきと柏餅　頬張り嬉しそうな子ども達でした＾＾



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タグ：抹茶 こどもの日 いちご カスタードクリーム

入学おめでとう♪ ☆いちごとキウイのケーキ☆

いちごとキウイのケーキ♪



今日は小学校の入学式でした。
お友達からのご注文です＾＾；
「チョコスポンジに白のクリーム、いちごとキウイを飾ってね！」とリクエスト。
サイドは、さくらの口金で絞ってみました♪



ホントは苺シロップでピンクにしてみたかったけど、リクエストは忠実に＾＾；


Kくん、入学おめでとう♪　
ピカピカの１年生＾＾　楽しい学校生活、早く慣れるといいね～♪


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タグ：さくら キウイ いちご デコレーションケーキ 入学式

ミルクレープの雛ケーキ♪

雛ケーキ♪


今日は、弟くんの幼稚園の一大イベントでもある『発表会』でした。
同じ系列園との合同発表会なので盛大・・人数も多いので午前と午後の2部構成。
弟くんは、午後の部出演だったので、朝からずっと暇ヒマ・・・することなーい！
と退屈モード＾＾；
手伝ってもらいました＾＾；

焼いておいたクレープ生地にクリームペタペタ・・苺も切って並べて作ります♪

そして・・・お昼に食べようとパンを仕掛けていたらこちらもお手伝い＾＾；


カレーベーコン＆ウインナーロール

生地にカレー粉が入った惣菜パン♪
ベーコンとウインナー入り＾＾

さぁ～食べましょう♪
弟くん、3個パクパク・・・4個目食べかけてもうおなかいっぱい～
そりゃ～そうよ、いくらなんでも4個はムリでしょ＾＾；
お腹痛くなって踊れないよ（笑）

いざ、発表会へ！

大旗持って一生懸命踊ってました＾＾　かっこよくて上手だったよ～って親バカですね＾＾；

夕食の後、学校で見れなかったお兄ちゃんが
ビデオを楽しみにしていたので、雛ケーキ食べながら上映会＾＾




もうすぐ終わろうとしているこの学年にしみじみの時間でした＾＾＠



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タグ：ひなまつり 雛ケーキ ミルクレープ カレー 惣菜パン

クリスマスパーティ♪

今日はいつもの仲良しお友達４家族でクリスマス会♪
お料理はみんなの持ち寄りで＾＾



Ｓさん


サラダは、とってもかわいい♪　サンタさんになってる＾＾

Ｙさん


シーフードピラフとほうれん草パン＆かぼちゃパン

Ｔさん

クリームシチュー

kyochan


リースハンバーグとツリーのシュトーレン

取り分けていただきました♪

美味しい料理に会話もはずみ、楽しいランチでした＾＾


クリスマスケーキは♪
子ども８人、大人４人・・大勢だし、家族だけでは出来ない２段ケーキにしてみよう～
Ｔさんが１台焼いて来てくれて、合わせて２段のデコレーション♪♪
デコの時、子ども達は外で遊んでいたのでママだけで楽しくデコレーション＾＾ｖ





切り分けるの大変だぁ～　どうやって切る？と話していたけど、
もうこのままフォークでで食べよう！と言うことになり・・・・
みんなで食べちゃえーーー！！！　いっただきぃまぁ～す＾＾！


子ども達食べる食べる・・・すごい勢い＾＾；　
顔はサンタさんのおひげになり、みんなニコニコ♪
ママも負けずに手を伸ばして食べましたよ＾＾ｖ
おいし～おいし～とみんなで完食！　あっという間に食べちゃいました＾＾＠

先日一緒におかしの家を作ったママ友達。。。
みんな手作りとっても上手で、申し合わせた訳ではないのに
お土産お菓子を用意してくれていて、それぞれ交換して子ども達も大喜び♪



手作りいっぱいで幸せを感じる楽しい時間でした＾＾＠
また来年も一緒にね～♪



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タグ：クリスマスパーティ ランチ デコレーションケーキ

いちごのクリスマスケーキ＆ツリーのシュトーレン

今日は、いつもお届けしているフラワー教室の０さんから、
家族でのクリスマスケーキのご注文です＾＾　





シンプルなデコにしてみました＾＾；
クオカのＨＰにナッペの動画が見れるのですが、それを見てイメトレ＾＾；
真似てしてみたら、今までの中で一番キレイにナッペできたかも♪　
ナッペの作業が楽しい！もっとやってみたい！と初めて思いました＾＾
絞りがまだまだですが。。。

０さんから、「子ども達が今までにないくらいたくさん食べてた！」とメールもらい、
美味しく食べてもらえたみたいで嬉しかったです＾＾♪
０さんからステキなプレゼントが！
ケーキのプリザーブドフラワー


花に香りがついていて、とってもいい匂い～♪
匂いをかぐ癖のある弟くんは、見るなり鼻を近づけクンクン・・・「いいにおいだね＾＾！」
かわいくって、みていると癒されます＾＾　うれしいなぁ～ありがとう♪


ツリーのシュトーレン

教室でならったクリストシュトーレンを、小さく３０ｇで分割してツリーの形にしてみました。
明日、お友達と一緒にクリスマス会をするのですが、こんなパンがあってもいいかな～
と思って＾＾；　　
大きい成型をムリに小さく作ってどうなのか・・・
フンワリ感はちょっと欠けてるかも。。
明日は、粉砂糖でお化粧して出そうと思います＾＾



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