栗ぜんざい＆いちご大福

栗ぜんざい





お兄ちゃんが小学校でお餅つきをして持ち帰ったお餅で「ぜんざい作って！」とリクエスト。
栗煮もちょうどあったので栗入りです＾＾
甘さも控え目にし、最後まで美味しく食べれました♪

残ったぜんざいを煮詰めて餡に。



いちご大福





餡も残りで少し　そして小さいいちごだったので、かわいい　いちご大福　の出来上がり♪
2個ペロッと食べちゃいました＾＾




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タグ：栗 ぜんざい 餡 いちご大福

お月見

今日は十五夜。。　お月見しました♪



小さな双眼鏡でここまで見えました！　キレイな月に感動！！
子ども達も、「うさぎさんがいるよ！」と大興奮＾＾

お月見には、お団子！


餡は、黒豆で作りました♪
　　
だんご粉を捏ねて、湯がいただけの簡単団子でしたが家族にも好評～
食事の後にもかかわらず、おかわりして食べました＾＾；

今日で！

タグ：お月見 団子 黒豆餡

水ようかん

白あん　作って冷凍していたものを使いました♪



アガーで作っているので、ツルンとゆるい食感が美味しかったです♪


朝食用に♪
ツナマヨコーンパン



おやつに♪
コルネ






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タグ：水ようかん 白あん ツナ コーン マヨネーズ コルネ

モチッフル

ＨＢでついたお餅をお友達に頂きました♪
そのお餅。。ワッフルメーカーでワッフルならぬモチッフルに＾＾



黒糖を煮詰めて作った黒蜜ときな粉をかけて食べました＾＾
焼き加減で、お餅の食感が変わります。
やわらかいお餅を楽しみたい時は、ちょっと早目に取り出します。
少し長めに焼くと煎餅みたいにパリパリになってこれがまた意外においしい＾＾



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タグ：ワッフル 餅 黒蜜 きなこ

いちご大福

いちご大福作りました♪

色粉を少し入れすぎました＾＾；
市販のあんこをそのまま使ったから、柔らかく包みにくて　キレイに出来なかった＾＾；
前回作ったときも子ども達、自分の作る！と言い、今日もやってきました～ふたりそろって＾＾；
今回は、手にもちがべたべたつかずに、ふたりとも形のある　いちご大福を作ってました♪
２個ずつ作って、ペロリと食べてました＾＾



お昼に　肉まん　作りました♪

具の水分が生地にしみ込んでしまい、フンワリ肉まんにはならず（＞＜）
でもまぁ、蒸したての肉まんは　ハフハフ　で美味しかった＾＾；


レーズンパン

キャラメルシュガーをかけたレーズンパン、子ども達からのリクエストで再び焼きました＾＾
明日の朝食べます♪
昨日うまくいかなった所を気をつけて作ったけど・・・どうかな～？
おいしく出来てるかな～＾＾？





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タグ：和菓子 パン いちご

いちご大福

昨日のぜんざいを煮詰めた　あんこ　で作りました。
色粉を加えて、もちはピンクにしてみました♪

子ども達も一緒に作りたい！というのでお手伝い・・・
おもちをくるむのは子どもには至難の業！
手にベトベトついて、結局あんをくるむことが出来ず
その場で手についた　もち　と　あん　を食べてました＾＾；
「おかあさんは上手だね～！」と言われ、
子ども相手に少～しばかり優越感にひたってました＾＾＠

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ぜんざい＆おはぎ

小豆やおもちをたくさんいただきました。
お兄ちゃんが「ぜんざい食べたい！」と言うので作りました。
私は、ぜんざい苦手なんですが＾＾；

 

ぜんざいの小豆を半分とって煮詰めて餡子にし、
もち米もたくさんいただいたので、おはぎも一緒に作りました。

お昼ご飯に、ぜんざいとおはぎ・・・
子ども達は、おはぎも大好きなのですごい食欲で食べてました＾＾；
あま～い　あま～い　お昼ごはん・・・これでいいのか！？と思いながら
私は、塩こぶとたくわんをつまんでいました＾＾；

明日は、地域のとんど。
とんどの後も　ぜんざい出るんですよね・・・
私はもう食べないかな＾＾；

 

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