メープルシュガークッキー

カルディでメープルシュガーを見つけました。
粒子も細かくて、サラサラで使いやすい♪
アーモンドを軽く焼いて刻んだものも一緒に入れて棒状に。
しっかり冷やしてからカットして焼きました。



香ばしくサクサクに焼けました。
メープルシュガーの甘さ加減もいい感じでしたぁ(*´▽｀*)



円筒ケースに入れてラッピング♪




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抹茶のロールケーキ

抹茶のロールケーキを作りました♪



ロールケーキ久しぶり～(;'∀')
ちょっと緩めの自家製餡子を中心と巻き終わりに絞ったつもりが、
カットして、ありゃま～　完全にズレていました(^-^;



乱雑な詰め方ですが(笑)。
今週も広島⇔大阪。実家へGO～。

ピックは、suipaさんの新商品です♪
丸いのもかわいい～(*´▽｀*)
◆のりなしラベル　丸型　箔押し◆


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スリムパウンド型でフルーツケーキ

スリムパウンド型でフルーツケーキを焼きました。



自家製漬け込みフルーツにナッツとさらにドライフルーツ増量
はじめましては、りんごのドライフルーツ！
これ、酸味もほどよくいいアクセントになって、なかなか良かったです♪
そのまま食べても美味しかったぁー



1本は、カット。
個包装して、家のおやつ。





スリムパウンド型にぴったりのガス袋は、suipaさんのです♪
バリアマットＯＰ　ＧＺ袋スリムバー（60×50×350ミリ）



そして、箱もピッタリサイズです♪
スリムバーＢＯＸ　グレー／ピンク



叔母の誕生日と友人のお見舞いに～。
喜んでもらえたので良かったです(*´▽｀*)


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オレンジゼリー

急に暑かったり、また肌寒かったり、いろいろなこの季節
暑かった日に、さっぱり食べやすいオレンジゼリーを作りました。



100％オレンジジュースとアガー使用。
生クリームとタピオカ、トッピング。
オレンジゼリーといいながら、飾ったのは、たまたまあった八朔です(^-^;


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タグ：アガー オレンジゼリー タピオカ 八朔

てんさい糖のプリン

連休後半も休みなく忙しいぞ！と思っていたら、中3次男が熱でダウン。
中学生になってから、寝込んだことなかったので、久々です。
新学期始まって全く休みなく、部活三昧に運動会もあったので、疲れかな～。
いい休息になりました。(出ていかなくてすんだので、ワタシもね。笑）



プリンなら食べやすいよね。
おなかにも優しいてんさい糖を使いました。
プリン液の色が微妙に茶色いけど、いつもと味は変わらない(^-^;
カラメルは後かけにしました。



ピックは、suipaさんの新商品です♪
おしゃれなスクエア型～(*´▽｀*)
◆のりなしラベル　スクエア　ツヤ金◆


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黒糖ちんすこう

次男が修学旅行で沖縄へ行く時に、お土産何ほしい？と聞くので、
迷わず、「ちんすこう！」と言いました。
あのほっこり感が、なんとも好きなんですよね～。
その修学旅行は、2月の話ー(^-^;
ちんすこう、家でも作れるよ～と言っていて、やっとこさ作りました(笑)。

材料も単純に、油脂・砂糖・薄力粉に塩少々。
寝かせいらずであっという間にできます♪

おまけ。

抹茶のちんすこう。
こいのぼりのつもりで作ったんですが、目だけは、殺風景でした(笑）。
完全に手抜き～(^-^;


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さつまいもプリン

さつまいもを蒸して、ペーストにしてプリンにしました。
滑らかなに仕上がりました♪



ヘルシオオーブンのスチーム機能を使って蒸しました。



カップは、耐熱なので、オーブンＯＫ♪
suipaさんの新商品です。
◆PP60-120　プリン容器◆

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黒豆のパウンドケーキ

叔母からもらった黒豆
ちょっと古いよ～って、一昨年のもの(^_^;)
ヘルシオのホットクックで炊いてみたんですが、
もうちょっと炊けば良かったかな……という
ちょっと固めな仕上がりになったので、
そのまま食べずに、ケーキに入れてみました。

カトルカールのパウンドケーキ。
ほんのり塩味がきいた黒豆ケーキ、
美味しかったです(*´∀`)♪



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タグ：パウンドケーキ 黒豆 カトルカール