黒糖ちんすこう [クッキー]
次男が修学旅行で沖縄へ行く時に、お土産何ほしい?と聞くので、
迷わず、「ちんすこう!」と言いました。
あのほっこり感が、なんとも好きなんですよね~。
その修学旅行は、2月の話ー(^-^;
ちんすこう、家でも作れるよ~と言っていて、やっとこさ作りました(笑)。
材料も単純に、油脂・砂糖・薄力粉に塩少々。
寝かせいらずであっという間にできます♪
おまけ。
抹茶のちんすこう。
こいのぼりのつもりで作ったんですが、目だけは、殺風景でした(笑)。
完全に手抜き~(^-^;
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