肉球チョコーふたたび～♪

先日も作りましたが、再びです♪
シリコンのモールド型から外す時に
コロンと出てくるのが、かわいい～
くせになりそうです。



今回はいちごガナッシュオンリーで。



お友達に配ったら、みんなめっちゃかわいいー(ﾉ≧▽≦)ﾉ
しばらく眺めてから食べる♪って(^_^;
癒しのチョコですねー( ´∀｀)


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タグ：苺ガナッシュ ホワイトチョコレート 肉球チョコ

マンディアン

ケーキ用のトレーも使い方変えれば、かわいいマンディアンに♪
テンパリングチョコ、もたもたしている間に、
すぐに固まってしまい、ちょっと失敗(^-^;



友達に頂きました！
殻に入った胡桃、初めてです( ´∀｀)



銀杏割るにしか使ったことなかった、胡桃割り器。
殻、硬い！
思うように力が調節できず…バキバキ(^-^;
割れずにきれいな形のまま取り出すのは難しいのね～
軽くロースト。
胡桃って、渋みがあるものが多くないですか？
食べてみると、渋みなし♪美味しいー♪
殻割りたてだから？
そのまま全部食べてしまいそうでしたが、
チョコにトッピングで使いました。





トレーとぴったりシール袋がセット。
suipaさんのです♪
↓
【チョコレートギフトセット　ハート型　トレーと袋10個セット】
【チョコレートギフトセット　丸型　トレーと袋10個セット】


suipa楽天市場店
他にも素敵な商品がいっぱいありますよ～♪
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タグ：チョコレート 殻つき胡桃 モニターブロガー suipa マンディアン suipaモニター

肉球チョコ

ネコ派でもイヌ派でもないですが(^-^;
かわいいチョコモールドですね～
見てると癒されます(*´ω`*)



中にガナッシュは、それぞれ苺とチョコ



suipaさんの箱に入れました。
ボワット・デ・ショコラ　Ｓ（内寸80×80×25H）

トリュフケースなので、ちゃんとピックもついてます。
(でも、この肉球チョコはささりませんが(^-^;)





写真からよくわからないかもしれませんが、
前後の側面が、斜めになってるんです。
おしゃれな箱でした♪


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苺のフォンダン・ショコラ

フォンダンショコラをアレンジしてみました(*^_^*)
ふわふわチーズスフレの中から、
苺チョコガナッシュがとろ～り♪


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タグ：フォンダン・ショコラ 苺チョコガナッシュ スフレチーズケーキ

ハートのミニチョコケーキ

バターケーキ(パウンドケーキ)ですが、シュガーバッター法ではなく、
卵と砂糖を泡立ててから最後に溶かしバターを加えました。
溶かしバターは、半量白ごま油を加えているからか、
どっしり重くならずふんわり&しっとりケーキに焼き上がりました♪



千代田金属CHIYODAの型で焼きました♪



底に凹があるので、ガナッシュがかわいくのるのでお気に入りです♪



オレンジピール入り。
オレンジとチョコは合いますね～(*^_^*)



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タグ：オレンジピール ミニチョコケーキ チョコガナッシュ ハート

パズルチョコ

suipaさんの、こちら【PVC　パズルモールドＭ】
にテンパリングしたチョコを流して固めました。



スイートチョコとホワイトチョコを互い違いに組みなおして
ぴったりのトレー【PVC　パズルトレーＭ】に入れて。



ギフトbox【プティ ボワット ブラン Ｍ】へ。
シンプルな白い箱なので、シール【吹き出し型シール Love Love Love・ For you】
などでデコしてもかわいいと思います。


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バレンタイン

またもや季節外れの投稿…m(__)m
手の込んだものはありませんが(^_^;)
2月の記録です。

手作りフルグラ

を、2種チョコで固めただけ～


一口ケーキ、チョココーティング


ナッツだっこくまクッキー


詰め合わせて、いつもの友たちへ(*^_^*)


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チョコのおかし♪

ミニチョコカップケーキ



とっても簡単！フンワリしっとりミニカップケーキ♪

チョコフィナンシェ



ミニミニサイズです♪

簡単トリュフ



手で捏ねない、さわらない！簡単トリュフ♪

去年のことですが(^_^;)
お友達から、バレンタインに娘ちゃんが手作りをしたいんだけど、
手で捏ねたりさわったりしないで、簡単に作れるお菓子を教えて！
とリクエストがあって、考えた3品♪
お気に入りは、ミニチョコカップケーキだったそうで、
おうちで上手に作って、本命彼に渡せたそうです(*^_^*)



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チョコフォンデュ♪

家族がなかなか揃わない休日(-_-;)
おやつ時にみんな居る！
今日は出来るね~♪
チョコファウンテンを囲んで。



たまたま見つけた、可愛い～♪　ハートのマシュマロ♡





チョコは、スイートとカカオ９５％チョコを混ぜてビター味。
甘さ控え目で、フルーツもマシュマロも美味しかったぁ～(*^_^*)




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バレンタイン♡スイーツ

おいものトリュフ



最近、ヘルシオグリルで焼く、焼き芋にはまっている我が家。
人気ブロガーさんのコチラのレシピをちょこっとアレンジ＾＾；
転写シートのチョコが剥げたので、ハートチョコで隠してます(+o+)



一見、本物のトリュフチョコ？！でも食べるとお芋…
お腹にもやさしく、胃もたれしません＾＾；
最近体調悪かった兄弟たちにはちょうどよいおやつ。

チョコマカロン



ちょっと焼きすぎてしまい、食感はいまいち(-_-;)
ガナッシュは、正統派の甘々チョコです。



あと、ミニチョコロールも焼きました。
スイーツ詰め合わせにして、友チョコです♡


我が家の男子たちへ…食後のおやつ(*^_^*)




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