ピーチマカロン

桃フレーバーは初めてで・・・
香りが出にくいので、どう香りを出せるかな、悩みました(^-^;
9月終わりでもフレッシュの桃、まだありました。
果肉はピューレにして煮詰めました。



イタリアンメレンゲで作ったバタークリームと合わせてフィリングに。
桃パウダーやほんの少し桃リキュールも加えて。
完成～♪



リクエストで桃の他に、ブルーベリー・塩キャラメル・チョコも一緒にお届け。

ありがとうございました(*´▽｀*)


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タグ：お届け マカロン 手作りマカロン 桃 ブルーベリー 塩キャラメル チョコレート