焼菓子いろいろ [焼き菓子]
12月に焼いた焼菓子、まとめて(;'∀')
*フルーツケーキ
自家製漬け込みフルーツ入り。
ナッツやドライフルーツを洋酒漬けしますが、私のは煮林檎が入ります。
しっとり焼きあがります。
恩師に教えてもらった大切なケーキで、家族も大好きなケーキ。
今年もクリスマス前にギリギリ…何とか焼くことができました(^-^;
*スティック・フィナンシェ
型違いで普通バージョンも。
*チョコマドレーヌ
チョコチップ入りです。
*サブレ・ポッシェ
絞り出しクッキー、抹茶味で。
*クリスマス・クッキー
5人息子娘をもつ友から毎年のリクエスト。
もう時間がなくって本当に簡単なクッキーでゴメンナサイ(/_;)
クリスマスプレゼントのお礼にサンタさんをクッキーで労うというアレですが。
友宅は、サンタさんがプレゼントとクッキーを置いていくそうで。
「サンタさんからのクッキー!」といつも喜んでくれるそうです。
もっと色々焼きたかったですが、時間ぎれ。
お世話になった方々、友達へ。
そして関東に住む長男へも少しだけ(*'ω'*)
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*フルーツケーキ
自家製漬け込みフルーツ入り。
ナッツやドライフルーツを洋酒漬けしますが、私のは煮林檎が入ります。
しっとり焼きあがります。
恩師に教えてもらった大切なケーキで、家族も大好きなケーキ。
今年もクリスマス前にギリギリ…何とか焼くことができました(^-^;
*スティック・フィナンシェ
型違いで普通バージョンも。
*チョコマドレーヌ
チョコチップ入りです。
*サブレ・ポッシェ
絞り出しクッキー、抹茶味で。
*クリスマス・クッキー
5人息子娘をもつ友から毎年のリクエスト。
もう時間がなくって本当に簡単なクッキーでゴメンナサイ(/_;)
クリスマスプレゼントのお礼にサンタさんをクッキーで労うというアレですが。
友宅は、サンタさんがプレゼントとクッキーを置いていくそうで。
「サンタさんからのクッキー!」といつも喜んでくれるそうです。
もっと色々焼きたかったですが、時間ぎれ。
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そして関東に住む長男へも少しだけ(*'ω'*)
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モンブランロール [ロールケーキ]
12月中頃に作ったものです。
渋皮煮モンブランロールをご覧になった方が、このケーキを!
とご依頼いただいたのですが、崩れた渋皮煮&残り物で作ったモンブランクリームは
おうち用で再現できませんでしたが、ご了承いただいてお届けしました♪
ありがとうございました(*´▽`*)
切れ端ロールと残りクリームは。。
おうちおやつとなりました(#^.^#)
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