マカロン

手前左から、苺、チョコ、桜、抹茶、レモンの5種♪

中はこんな感じです。カットはいつもうまくいきませんが(^-^;



レモンは、先日作ったレモンカード入り
苺はジャム、抹茶は大納言かのこ
桜は苺と色がかぶってしまったけど、季節ものということで…
コックにも桜パウダーを、フレーバーには桜餡＆ペースト＆パウダーで
ものすごく、桜風味です！
そしてチョコは定番で安定の濃厚ガナッシュ





たぶん、半年くらいお待たせしてたかも(;'∀')
そろそろいいかな、と控えめに連絡くださってm(__)m　すみません
お任せマカロンやっとお届け。



ありがとうございました！


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