チョコムースでモンブランのバースデーケーキ

昨年7月作
知人のバースデーに作りました♪
リクエストは、「チョコベースでモンブラン風に」



暑くなると、生クリームデコは上手くいかないので
チョコムースでもいいですか・・・とＯＫをいただいたので
こんな感じのデコレーションになりました(^^)
ムースの間にスポンジを挟み、マロンクリームでモンブラン絞り♪



お誕生日おめでとうございます♪
素敵な一年になりますように！
（すみません…またもやもうすぐ1年が経とうとしています(^_^;)）



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タグ：モンブラン チョコムース お届け バースデー チョコマカロン

コメント 6

素敵な仕上がり(^^)/


　今　イチゴがもう無くて
　　さくらんぼで代用しました
　ブログに訪問ありがとう！

お仕事もしてるのかな　頑張ってね
by ミーミー (2015-06-18 19:20) 

何でもアレンジできちゃうんだね〜。
ムース？のにょろにょろ(なんて言うのかな(^^;;)すごくいっぱいあって手が込んでるな〜って。
モンブランといえば私の中ではkyochan作が1番！食べたくなったよ〜（≧∇≦）。
by かこり (2015-06-18 22:42) 

ミーミーさん
コメントありがとうございます♪
さくらんぼのケーキ、かわいかったですね！
私も先日デコレーションにさくらんぼ使いました(^^)
旬の果物はいいですね！
by kyochan (2015-07-02 16:26) 

かこりさん
ムースの側面のはスポンジシートなんだけどパータデコールといって焼くときにお絵かきみたいに模様をつけて焼いたものだよ。ちょっとあるとオシャレに見えるよね♪
by kyochan (2015-07-02 16:30) 

モンブラン バースデーケーキで画像検索して見つけました！

来週息子のバースデーなので、買いに行きたいと思いましたが、お店じゃないし、広島なのでどう考えても無理ですね(^_^;)
私は都内勤務で神奈川在住なので、、

友人のパティシエに画像送って真似して作ってもらっても良いですか？
by かわむら (2019-01-07 20:15) 

かわむらさん
検索でたどりついて、気に入ってくださってありがとうございます。
画像、どうぞ。
息子さんのお誕生日おめでとうございます♪
ステキなお誕生日になりますように。
by kyochan (2019-01-08 16:18)