手作りお菓子教室☆栗のロールケーキ【11/25】

昨日は自宅にて、お菓子教室でした♪

栗のロールケーキ






ランチ


試食


今日は3名来てくださいました♪
先日もご注文してくださったＴさんとＫさん。
そして、私と同じパン教室に通われているＴさん、空ありなら一緒に入れてくださいと＾＾
今日はガスオーブン導入後初のレッスン
デモの試食用はガスで焼き、皆さんのはいつものオーブンで。
2台同時に使えるので効率ＵＰにはなりました。
まだまだガスでの焼き込みは足りないので試行錯誤ですみません～＾＾；
今日も楽しくレッスン終了～♪
Ｔさん、Ｋさん、Ｔさん、どうもありがとうございました



レッスン中に。
お兄ちゃんの小学校から連絡が
なんと、新型インフルエンザでお兄ちゃんの学年が閉鎖になると
そして、午後すぐに下校してきました。
今週はずっとお休み、とお手紙に。聞いたら、３・４・５年すべて学年閉鎖だって。
あっという間に広まり、新型の猛威・・・恐ろしいです。
そしたら、夕方学校から緊急連絡網が
なんと、学校閉鎖・・・休校になりました
我が家は今はみな元気ですが・・・この状況の中で感染していないことを祈ります

と言う訳で。。
今日もレッスンご予約いただいていたのですが、止むを得ずキャンセルに
長らくお待ち頂きお会いできるのを楽しみにしていたのにホントにごめんなさい
またよろしくお願いします。




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タグ：ロールケーキ 栗 お菓子教室

コメント 9

やはり・・インフルになってしまったのねえ
学校閉鎖は大変だね
子供がなると親も仕事にも行けないと言ってますね
教室も出来ないから淋しいね
今日も綺麗なロール！！　
　ランチのサンドもいいな♪　
子供さん達　お大事にね
by ミーミー (2009-11-26 08:51) 

学校閉鎖！大変だあ。でも、お兄ちゃんは嬉しいのかな？ママといっぱいお菓子焼きできるねえ。

ロールケーキ、やっぱり綺麗！同じレシピでどうしてスポンジの高さが出ないのかなあ。またポイントを教えてね。
by ちびぴよ (2009-11-26 12:32) 

今日もとってもおいしそうだね～。
モンブランがおいしそうに思えるようになって来たよ(^^)。

とうとうＫ君の学校も休校になってしまったんだ(T_T)。
元気なのに遊びに行けないなんて子供にとったら辛いよね～。
もちろん親も↘。

明日行けないんだね。
残念・・・。
渡したいものがあるから明日行けたら寄ります。留守なら玄関にかけとくね（ってメールみたいになっちゃった。）。
by かこり (2009-11-26 17:28) 

ミーミーさん
インフル・・・市内中どこも流行っています。幸い我が家はまだ無事ですが、時間の問題かも。　しっかり体力＆栄養つけてこの冬乗り越えたいです！　今日はレッスン出来なくて残念でしたが、デコレーション依頼があったので退屈な時間も楽しくなりました＾＾；
by kyochan (2009-11-26 20:56) 

ちびぴよさん
大変よ～元気で外出禁止が一番立ちが悪い・・・一日中、「退屈でしんどい！」とブーブー言ってました（笑）。焼き焼きね、これまた兄ちゃんだけずるい！とともくんがひがむのでちょこっとお手伝い程度しかね（笑）。
メレンゲの泡立て具合と最後の混ぜで混ぜすぎない、また作ってみてね♪
by kyochan (2009-11-26 21:03) 

かこりさん
美味しそうって思ってくれて＾＾モンブランさんもきっと喜んでる（笑）。
先週まで休みいなかったのにね～　うちはかかってないだけまだマシと思わなきゃね、すっごく退屈だけど＾＾；
明日も自宅待機、仕方ない、我慢するわ。
by kyochan (2009-11-26 21:08) 

りぼんさん、ほりけんさん
niceありがとうございます♪
by kyochan (2009-11-26 21:09) 

新型インフルエンザ、猛威をふるってますよね＞＜
私の住む地域でも、学級閉鎖とか、ひどいと学校閉鎖ですよ～＠＠
今は、だいぶん落ち着いてきましたが・・・　お互い気をつけましょう！
今日のお菓子も美味しそうで、きれいにできてますね～♪
ガスオーブン、あこがれます♪＾＾
by ももくま (2009-11-26 22:26) 

ももくまさん
ももくまさんの所でも流行っているんですね＞＜
落ち着いてきていると少し安心ですね～　こちらは今がピークですね・・・
ガスオーブン、私も憧れでした＾＾まさかホントに設置できるとは☆嬉しいですよ～♪
by kyochan (2009-11-27 06:35)