ブラウンブレッド&カントリークッペ

ブラウンブレッド


昨日焼きました。
パン教室ではシンペル型（かご）に入れて発酵しましたが、家にはありません（＞＜）
先生がボールにふきん敷いてそれに粉をはたいてもいい、と言われていたので
ボールでしました＾＾；　シンペル型の模様がないですが・・まぁいいか~
そして、ブラウンシュガーもなかったので、黒糖で代用＾＾；
ブラウンブレッドではなく、黒糖ブレッドですね（笑）
くるみいっぱいで、ほんのり甘く・・・そしてフワフワ~♪　めっちゃ美味しい＾＾

カントリークッペ

久しぶりに焼きました＾＾；
蒸気焼成で焼き上げた、ソフトフランスパン。
外はパリッで中はフワフワ＾＾
チーズフォンデュで。


もう季節も終わりだし・・・買ったばかりのフォンデュ鍋、
しまう前に・・もう1回くらいは使わないとね＾＾；
パンが一番チーズと合うね~＾＾＠



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タグ：ブラウンブレッド くるみ 黒糖 カントリー クッペ チーズフォンデュ

コメント 10

籠のパン　そうだあ　久しく作ってないなあ～
籠ね　有るのよ　前に高いけど買ったんだ～　かみしめて味のあるパン　また焼きたいなあ　
チーズの料理　子供さん達楽しそうね！
by ミーミー (2009-03-23 07:03) 

ブラウンブレッド、おいしそうですよ！
キッチングッズ、何もかも買うわけにいかないし、
あるものでうまく代用できるといいですね！
by まりまり (2009-03-23 12:38) 

私ももう1度くらい、チーズフォンデュ食べたいな～。
by mei (2009-03-23 15:11) 

一度作ってみたいフランスパン！
なかなか挑戦できない・・・。

それにしてもkyochanさんちとはよく気が合うからびっくり！！

実はうちも土曜日はチーズフォンデュ！！もち食べにいったんだけど^_^;
by かこり (2009-03-23 17:23) 

パンとっても美味しそうですね♪　黒糖ブレッドもいいですね＾＾ｂ
チーズフォンデュ！食べたいなぁ～＾＾ｖ　美味しそう！！
by ももくま (2009-03-23 19:21) 

ミーミーさん
かごお持ちなんですね～いいなぁ＾＾　このパンはフワフワやわらかパンですが、かたーいパンも食べたいです♪
by kyochan (2009-03-23 22:13) 

まりまりさん
何とか代用しましたが、ついつい欲しくなり買ってしまうんですよね～そして置き場に困る・・・この繰り返し（笑）
by kyochan (2009-03-23 22:14) 

meiさん
私もそう思って＾＾　暑い季節が来る前にもう1度どうぞ～＾＾♪
by kyochan (2009-03-23 22:15) 

かこりさん
フランスパン、難しいよね・・・私も教室で習う前に見様見真似で作ってみたけど笑えるフランスパンができたわ＾＾；　　かこりさんもチーズフォンデュだったの＾＾？奇遇ね～どこで食べたの？また教えてね♪
by kyochan (2009-03-23 22:17) 

ももくまさん
黒糖、いい味出してて美味しかったです♪　
チーズフォンデュもう今シーズンはこれでおしまいです～＾＾；
by kyochan (2009-03-23 22:19)