キャラメルロール：okashi

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キャラメルロール　[ロールケーキ] [編集]

作ったキャラメルクリームを生地とクリームに入れました。

油脂など入れず、卵と砂糖と薄力粉のみで作りました。
ちょっと物足りない感じは　ありましたが、フワフワであっさりとした口当たり～

こちらは、先日帰省していたお友達から　頂きました♪

倉敷で有名なお菓子屋さん。。　
お砂糖を一切使わず甘味は　はちみつ　だけだそうです！
『純生はちみつロールケーキ』　

しっとりした生地も『はちみつ』の味がしっかりと。
そして、たっぷりのクリームも『はちみつ』のやさしい味！
なんとも言えず美味しかったです♪♪
この他にも、シュークリームも普段はゲットできないそうですが、
「この時は２個だけあったよ！」と一緒に頂いたのですが、
このシューもこれまた『はちみつ』味でとっても美味しかったです♪
どうもありがとう＾＾　あっという間に、美味しく頂きました＾＾＠

私も前から、『はちみつ』だけでロールケーキ作れないかな～と思っていたのです。。
でも、コレってムツカシイみたいですね。
自己流で作ってみたけど、生地はシートに流せるようなものではなく　失敗～（笑）
この失敗作の変身は　また後日ＵＰしますね＾＾；

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タグ：キャラメルロールケーキはちみつ

2008-07-22 22:44 nice!(3) コメント(6) トラックバック(0)
共通テーマ：グルメ・料理

nice! 3

ロールもハチミツ味でしっとり美味しいのね～
お菓子を作ってもやはり何処かの美味しい店の食べるのも勉強になるよね。こんなの貰うの嬉しいよね。失敗覚悟で何か作ってみるのはとっても大事な事かと思う。偉いですね！やはりお菓子の先生もそうやって完成させてるレシピかと・・料理もランチで食べて想像で作ってみる事が多いですよ。
by ミーミー (2008-07-23 06:37)

ミーミーさん
はちみつ味のロール、とっても美味しかったです＾＾　こんな味が家でも再現できたら言うことなし！なのですが。。。到底できそうにはありません＾＾；　　美味しいものを食べると色々勉強にもなっていいですよね。ミーミーさんの作るものいつも食べたいなぁ～と思いながら画像見てますよ（笑）
by kyochan (2008-07-23 20:36)