はちみつパンナコッタ

はちみつ入りのパンナコッタ♪



甘味は　はちみつ　だけ。
バニラビーンズとレモンの香りがいっぱいの　とってもやさしい味でした♪

白桃ソースをかけていただきました＾＾

缶詰の白桃を　レモン汁とはちみつで軽く煮詰めてみました♪



コルネ　焼きました。


またやってしまった！
２次発酵しているのをすっかり忘れて放置・・・プラス２０分！！
かなり発酵オーバー。。　
だけど、かたいよりフワフワだからいいよ～と家族には好評だったけどね＾＾：
巻き巻き、楽しいけれど、今日も形がフゾロイです。。

残った生地をロールパンに。

こちらは　コルネよりキレイに出来たと自己満足～♪♪




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タグ：はちみつ 桃 パンナコッタ ロールパン コルネ

コメント 18

パンナコッタ美味しそう＾＾
甘味はハチミツだけですかー
今日作った紅茶シフォン、はちみつ＋メープル（とグラニュー）
ちょっと欲張ってみた!!＾＾；

コルネ型持ってるの?!?!
きっと小さな子には大人気だろうね＾＾
by jazz (2008-06-29 23:07) 

エンゼル型で作ったのですね～バニラビーンズが沢山～美味しそうだな。コルネもいいな。バターロールも綺麗な形よね＼(^o^)／　拍手！！
by ミーミー (2008-06-30 07:17) 

パンナコッタ食べたい～～～はちみつ大好き！コルネも美味しそう！一つ下さいと言いたいぐらい|*゜∀`*)ﾉ「･･･笑」

by チョコシナモン (2008-06-30 19:54) 

お菓子作りは何か参考にしているのですか？いつもオリジナルっぼくて、おいしそうで、すごいなあ～と感心しています。
メロンパン、私も大フィーバーしちゃいました！かわいい～！
by mcocon (2008-06-30 21:39) 

パンナコッタ美味しそうですね~♪　バニラの粒粒がいい感じ＾＾
エンゼル型に作るのもかわいいですね~♪　今日のコルネも可愛いらしくできてますね~♪　さすがです！　美味しそう！！！
by ももくま (2008-06-30 21:46) 

jazzさん
液体４００ｃｃに　はちみつ２５ｇです。この量でも十分甘く感じましたよ～
コルネ前から持ってましたが、パン教室で習ってからまた買い足しました！子ども達には「イモムシくん」にしか見えないみたい（笑）
紅茶シフォン、とてもフワフワで美味しそうですね～！はちみつ＋メープルがポイントですね♪
by kyochan (2008-06-30 22:03) 

ミーミーさん
バニラビーンズはエンゼル型にしたので、全部見える位置にきたので、いっぱい入っているみたいになりました＾＾　さや２ｃｍ分くらいしか入れてませんが香りはとってもよかったですよ♪　
by kyochan (2008-06-30 22:09) 

チョコシナモンさん
パンナコッタに、はちみつ初めて入れてみましたが、自然な甘味が美味しかったですよ～　　コルネ・・・中のクリームは何味が良いですか？（笑）
by kyochan (2008-06-30 22:13) 

xml_xslさん
nice、ありがとうございます＾＾

by kyochan (2008-06-30 22:14) 

pan-nohiさん
nice　ありがとうございます＾＾
by kyochan (2008-06-30 22:14) 

mcoconさん
お菓子の本、私はあまり持っていなくて、図書館で借りた本やネットで見たレシピなど、いいな！と思ったのをメモして作ってみて自分で作りやすいようにしたりしてます＾＾；　１冊買って合わなかったらなぁ～と思ったらなかなか手が出せないんですよ。。貧乏性です（笑）　眺めるだけだったら、図書館本で十分と思って＾＾；　
メロンパン、カメはホントに大喜びでした＾＾　次はアンパンのお友達にしようと思ってますよ～
by kyochan (2008-06-30 22:26) 

ももくまさん
バニラの粒がここまで見えると、存在感がありますよね＾＾；
コルネは、巻きが甘かったですが、愛嬌あるパンになったかな。。雑な性格が出ています（笑）
by kyochan (2008-06-30 22:28) 

そういえば今日学校で教えてもらったんだけど
バニラはツブツブのビーンズの方は飾り
「バニラ使いましたよ～」って言ってるようなもので
バニラの香りはサヤのほうから出るようです
今日カスタードクリーム作ってる時に言ってました
牛乳にサヤを一緒に入れて一日冷蔵しておくと上品なバニラの香りになるようですよ
by jazz (2008-06-30 22:35) 

jazzさん
なるほど！だから、サヤごと鍋に入れて火にかけていたのですね～！！
使った後のサヤ、そのまま捨てるのもったいないので、牛乳に入れておいて飲んだり、グラニュー糖の中に入れたりしてました＾＾；
by kyochan (2008-06-30 23:03) 

ついでにー
学校ではサヤは使った後は洗って乾かしておきます
後で細かくして（多分フードプロセッサーにかけて）グラニューと混ぜてバニラシュガーにしてますよ＾＾
by jazz (2008-06-30 23:09) 

jazzさん
へぇ～そなんですね。。バニラビーンズ捨てるトコなしですね！　先日バニラシュガーを買ったんですが、今度からは作ってみます♪　ありがとうございまーす＾＾
by kyochan (2008-07-01 20:06) 

くらいふさん
nice　ありがとうございます＾＾
by kyochan (2008-07-01 20:07) 

aki-nyanさん
niceをありがとうございます＾＾
by kyochan (2008-07-05 21:28)