グラハムスコーン

昨日パン教室でならった　スコーン　作りました！



昨日は、生地を伸ばしすぎてしまったので　今日は気をつけて作りました。
生地の伸ばしは良かったと思うのですが。。
イマイチ高さがなく、バリッと亀裂がないのは作り方のせいかしら＾＾；


作りおきしてあった、ブルーベリーソースと一緒に焼き立てを食べました♪
教室で食べた味とはちょっと違ったけれど、外側がサクッとしていて美味しかったです＾＾



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タグ：スコーン グラハム

コメント 6

早速復習は偉い！その勉強がやはり上手になる道だね＼(^o^)／　スコーンもしばらく作ってないなあ～　でもうまく焼けてるよ！
★ピザの粉の事　有り難う！粉を買ってやって見ますね。
by ミーミー (2008-06-28 06:50) 

グラハムスコーン、大好きです！
ふっくら香ばしい香りが届きそうですよ～。
早速、実践！すごいですね。
コツを忘れないうちに自分で作るのが一番ですよね！
by pan-nohi (2008-06-28 16:24) 

ミーミーさん
気になることはやっておきたいなぁと思って＾＾　材料もあったし復習しましたよ～　スコーン、バターがたっぷりなので、そう頻繁には作れないですね。。
by kyochan (2008-06-28 17:30) 

pan-nohiさん
この香ばしい香りがくせになりそうです＾＾；
何度か作ると頭に入り、体が覚えてくれると信じて。。（笑）
by kyochan (2008-06-28 17:33) 

グラハム粉のスコーンは作ったことないでーす。香ばしそうですね～♪
最近またスコーンブームがやってきました（←私の中でね）
でも、バターがあぁぁ・・・ToT
by aki-nyan (2008-06-28 18:26) 

aki-nyanさん
ホントに香ばしくて美味しかったです＾＾
でもでもホントにバターがぁぁ・・・です（笑）
by kyochan (2008-06-28 20:20)