ワッフル

ふたたび　イースト生地の　ベルギー風ワッフル　を焼きました＾＾



前回、作った時は　前日に２次発酵までして一晩冷蔵庫に置き　朝からメーカーで焼きました。
しかし。　冷蔵庫に置いても発酵は止まる訳でないので、いい状態ではない、
と教室の先生に聞きました。。
なので、今朝は早起きして、朝から焼き立てを食べるべく・・・もちろん、捏ねは　ＨＢです＾＾；

前回、おいしい～！と思ったけれど、やっぱり比べると　今日の方が断然　おいしかった＾＾！




遊びに来てくださってありがとうございます♪

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タグ：パン ワッフル

コメント 1

千夏さん
niceありがとうございます＾＾
by kyochan (2008-03-23 21:14)