グリルで紅茶のドロップクッキー [クッキー]
料理講習会の手伝いで作るので、試し焼きしました。
ガスコンロのグリルで、プレートにクッキーを並べて焼きます。
紅茶の葉は、温めた牛乳に浸して香りをグッと引き出して生地に入れます。
ローストナッツを砕いたもの、玄米フレークも入れて。
ガスグリルで、4分火入れ・・あとは庫内で余熱。
生地は、混ぜてすぐ焼けるし、大量に焼くなら、やっぱりオーブンですが
ちょこっと焼きたいくらいなら、ガスグリルでも全然OKです～♪
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ガス会社のイベントね
グリルでクッキーですかあ
色々考えますね
試作もそうやって家でもね
私も必ず試作もします いきなりは怖いですよね
by ミーミー (2017-08-07 08:32)
ミーミーさん
試作してても失敗した！っていうのも無きにしもあらず…
いきなりは、怖いです(^-^;
by kyochan (2017-08-09 17:15)