モンブラン☆お誕生日おめでとう♪ [バースデー]
いつもお世話になってるOさんより。
「Mくんのおたんじょうびケーキ、モンブランをホールでできる？」
渋皮煮作れたらOKよ、なんて曖昧な返事をしましたが＾＾；
渋皮煮なんとか前夜に完成
![[手（チョキ）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/87.gif){kind=small}
ラム酒を加えて煮含めました♪
スポンジ台はココア生地。
チョコクリームでナッペし、中も渋皮煮を刻んでサンド。
トップは、マロンクリームをたっぷり絞り、渋皮煮とくるみシュガーをトッピング。
チョコ葉も控え目に飾って完成です＾＾
Mくん、4歳のお誕生日おめでとう♪
この1年もステキな年になりますように☆
そして、一緒に焼菓子も。
「お世話になった方へ」のプレゼントにとのことです＾＾＠
先程、「すっご～く美味しかったよ、栗が大人気、あっという間に完食でした！」
とすっご～く嬉しいメール＾＾
Oさん、いつもどうもありがとう
![[わーい（嬉しい顔）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/140.gif){kind=small}
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モンブランをホールでなんて・・・。
ヨダレが止まんないですよ～！
モンブラン大好きなんです♡♡♡
今日、実家で栗を貰ったので時間が出来たら渋皮煮を作ろう♪
マロンクリームって作った事が無いんですが、難しいですか？
by きょうちん (2009-09-20 19:43)
一度は作ってみたい憧れのモンブラン♪
今日もとってもキレイに美味しそうに出来てて
見とれてしまいました(^^♪ 素敵です～
by こぁ (2009-09-22 18:09)
きょうちんさん
栗のスポンサーが♪ いいですね＾＾
このマロンクリームは缶のペーストを使って作ってますが＾＾； 生栗でも少し手間かければ簡単に出来ますよ～
by kyochan (2009-09-23 14:38)
こぁさん
ありがとうございます＾＾＠
ペーストを使えば簡単におうちでもできますよ＾＾；
by kyochan (2009-09-23 14:41)