手作りお菓子教室☆純生ロールケーキ&レアチーズケーキ【7/6】 [手作りお菓子教室]
今日は自宅にてお菓子教室^^
7月メニュースタートです♪
純生ロールケーキ
フレッシュクリームをロール、はちみつ入りのフンワリ共立て生地です♪
レアチーズケーキ
今日のフルーツ層はマンゴーをリクエスト^^
甘さ控え目、ヨーグルト入りのレアチーズ。
中にはココアスポンジも潜んでいます。
ランチ。
試食~♪
「ロールケーキ、何でこんなにフワフワなの~。」
「レアチーズ、爽やかで夏にピッタリね。」
と皆さんのお声^^ よかったぁ~^^♪
IさんとCさん、もう3度も足を運んでくださって^^ そして、お友達の初めましてのFさん、
今日は2メニューレッスンご希望で、慌しかったですが。。
一緒にお菓子作りが出来て楽しかったです♪
どうもありがとうございました^^@
遊びに来てくださってありがとうございます♪
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ホームには辻口博啓さんはじめ有名パティシエのスイーツブログがいっぱいです♪
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フレッシュクリームをロール、はちみつ入りのフンワリ共立て生地です♪
レアチーズケーキ
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甘さ控え目、ヨーグルト入りのレアチーズ。
中にはココアスポンジも潜んでいます。
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「レアチーズ、爽やかで夏にピッタリね。」
と皆さんのお声^^ よかったぁ~^^♪
IさんとCさん、もう3度も足を運んでくださって^^ そして、お友達の初めましてのFさん、
今日は2メニューレッスンご希望で、慌しかったですが。。
一緒にお菓子作りが出来て楽しかったです♪
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綺麗^きれい・・・
近所にこんな教室あったなら絶対行くよ~
ロールケーキ ハチミツ入りね 焼き色面を上に出して巻くの?
それにしても焼きむらもなくいいなあ^ 我が家おオーブン 焼きむらあるよ・・・
by ミーミー (2009-07-07 09:24)
ミーミーさん
ご近所さんだったら来てくれますか^^♪
焼き面出して巻いてます。上火を強くして焼いてるのですが、そうすると奥が焦げるので途中で前後入れ替えています。そしたら焼きムラもなく焼けるんです♪
by kyochan (2009-07-07 21:10)
rinさん、なっぺさん
niceありがとうございます♪
by kyochan (2009-07-07 21:11)