野菜のパンケーキ＆さつま芋とリンゴの茶巾しぼり

あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いします！

年末実家に帰省し、いつも通りの普通の年末年始を過ごすはずが・・・
帰省してすぐに主人がインフルエンザにかかり　あらら～大変と思っているのも束の間、
子ども達、そして私もインフルエンザにかかりました
年越しそばもおせち料理もお雑煮も何もなく、熱でうなされてひたすら寝続けた年末年始
母には申し訳なかったけれど看病してもらえてとても助かりました。
健康でいれることがどんなに有難いかを感じた新年でもありました。


やっと体力も戻りつつあります＾＾；
高級な国産ハチミツを頂いたので、野菜パンケーキ作りました。

すりおろした人参ときざんだブロッコリーを入れて、食欲のない子ども達の栄養補給に♪


このはちみつ、とってもおいしい＾＾

たっぷりあるので、まだまだいっぱい使える～楽しみ～♪


おやつもやっと作る元気が出てきました。
1本のさつまいもと1個のりんごで♪

さつま芋とリンゴの茶巾しぼり


体にやさしい素朴なおやつ、子ども達から「おかわり～！」の声＾＾

元気になってきたな～　よかったぁ＾＾
そして、もう冬休みは今日で終わり＾＾；
明日からはまたいつも通りの生活です♪


今年も盛りだくさんな日々だと思いますが、年初めに寝込んだことを教訓に、
ちょっとセーブしながら（笑）、のんびりと楽しくお菓子作り＆パン作りができたらいいなぁ＾＾；




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タグ：国産はちみつ パンケーキ 人参 ブロッコリー 茶巾しぼり さつま芋 りんご

コメント 14

インフルエンザ、治ってよかったですね。
パンケーキ、ほんのり色付いていて美味しそう♪
by うさざえもん (2009-01-07 00:00) 

kyochanさん　今年もよろしくね！
皆でインフルエンザにかかったのね～それは大変だったね！
娘は医療関係の仕事だから万一の為にタミフル持って来てたよ～
今年もお菓子作りやパン作り　そうだね　無理のないペースでやるのもいいよね　でも頼まれたりもするとついOKだし～(笑)
パンケーキなど美味しく出来た感じがわかるよ　ハチミツいいな。
10日からブログ再開しますね～よろしくね～
by ミーミー (2009-01-07 09:51) 

おかえりなさい＾＾待ってました！
そして、あけましておめでとうございます♪

今年も美味しいお菓子にパン楽しみにしています＾＾
いつか…いつか…私の口にも入ることを夢見て＾ｍ＾
子供のために作ってるパンケーキに茶巾しぼり、
優しい愛情たっぷりで、元気になれるね！
by のん (2009-01-07 18:06) 

あけましておめでとうございます！
家族でインフルエンザとは大変でしたね。。どうぞお大事になさってください。
パンケーキと茶巾しぼり、体に優しそう。ほんと食欲無くても食べれそうですね。
今年もkyochanさんの手作りおやつを楽しみにしておりま～す＾＾
（食べられないけど・・・T_T）
お付き合いどうぞよろしくお願いいたします♪
by aki-nyan (2009-01-07 18:52) 

kyochanさん、あけましておめでとうございます。
大変な年越しだったのですね。。。
やっぱり家族みんな健康あってこそ！ですよね。
ご家族皆さんの一日も早い回復をお祈りしています。
今年も楽しみに遊びにお伺いさせていただきます。

by mcocon (2009-01-07 21:19) 

おめでとう！　今年もよろしくね。
年明けそうそう　大変だったね。　でも　元気そうで良かった！
今年も　更新楽しみにしています。　（*＾＾*）
by Let`s enjoy (2009-01-07 22:13) 

体によさそうなパンケーキ＾＾♪　私もパンケーキ作りました＾＾ｖ
茶巾は色もきれいでおいしそうですね～！！
by ももくま (2009-01-08 18:48) 

うさぎえもんさん
ありがとうございます＾＾；　
しっかり人参味＆ブロッコリー味がして美味しかったです♪
by kyochan (2009-01-08 22:46) 

ミーミーさん
今年もよろしくお願いします♪
娘さん医療関係とは心強いですね！下の子は熱性けいれんをおこして意識がなくなり、救急車を呼んだりして大変でした・・こんなお正月は一生忘れないと思います（笑）　今年に入ってまだケーキ作ってないです＾＾；ミーミーさんと同じく私もウシさんのようにのんびりペースで・・・私は今年トシオンナですし＾＾；
by kyochan (2009-01-08 22:54) 

のんさん
あけましておめでとうございます＾＾　
もうすぐ私ものんさんに追いつく予定～また教室でご一緒できるの楽しみにしてますね！　　子ども達もすっかり普段通り元気になりました＾＾　やっぱり元気が一番＾＾ｖ　
by kyochan (2009-01-08 22:59) 

aki-nyanさん
あけましておめでとうございます＾＾　こちらこそ、今年もお付き合いよろしくお願いします♪　　元気なくてもパンケーキ、茶巾はパクパクと食べてくれましたね～　今年は体にやさしいおやつ作りしたいと思います＾＾
by kyochan (2009-01-08 23:05) 

mcoconさん
あけましておめでとうございます♪　今年もよろしくお願いします＾＾
本当に健康ってありがたいな～と身をもって経験＾＾；　さらに家族の健康をしっかりと守らなきゃ～と誓いましたよ（笑）
by kyochan (2009-01-08 23:09) 

Let`s enjoyさん
今年もどうぞよろしくおねがいします！
今年は少しのんびりペースの更新になるかも。。ですがまた遊びに来てくださいね♪
by kyochan (2009-01-08 23:11) 

ももくまさん
りんごは半分皮を残して炊いたので色合いもちょうどいい感じになりました＾＾　
by kyochan (2009-01-08 23:13)