豆太鼓＆プルマンブレッド

豆太鼓



大納言、うぐいすかのこ、クルミがたっぷり入っています。
また前に作った自作のマフィン型に入れて焼きました。
今日は豆をたくさん入れすぎたか？それとも発酵オーバーか？
型から少しはみ出て焼きあがりました＾＾；



フンワリ生地に豆いっぱい～クルミの食感もいい感じ♪
子ども達にずっとリクエストされていたので、年内に焼けて満足～＾＾


プルマンブレッド

教室で習って、これで３度目・・家での焼き。
コレまでの失敗経験を生かしまたチャレンジ！
フタをあけたら・・・

角の落ちはいい感じかも～





３等分の間隔、幅もいい感じ？真っ直ぐに焼けてる♪

中は・・・帰省土産の為、切ってないので分かりませんが＾＾；
最後の成型がキレイな楕円にならないのがまた練習課題です！
今までの中で一番キレイな焼き上がりに自己満足～♪



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タグ：大納言 豆太鼓 うぐいすかのこ クルミ プルマン