いちごを頂いたのでロールケーキにしました^^
いつも卵を5個使いますが、今日は3個で作りました。
生地が薄いせいか、巻きは割れたりせずに巻きやすかったです。
スポンジ薄いので、もっと生クリームたっぷりでもよかったかな~^^@
はちみつを加えてみました。。
ほんのり~はちみつの風味ありで美味しかった~^^♪
遊びに来てくださってありがとうございます♪
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2008-04-12 22:43
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いやはや、相変わらずのロールさばき。
ロール師匠と呼ばせてください!(笑)
私も本日ビスキュイでロールケーキを作ろうとしてるのですがー、
途中で生地が足りなくなって中途半端なシートに・・・(泣)
でも無理やり巻いちゃおうと思ってます^^;
はちみつ入れるとしっとりしそうですね~^^どうなんでしょ?
by aki-nyan (2008-04-13 14:58)
aki-nyanさん
ロール師匠ですか^^ 照れますな^^;
私も前に1度作ったビスキュイロール、生地が足りなくなり細目のロールになりました^^;
はちみつ入れてたから、いつもより巻きやすかったのかな~確かに生地はしっとりしていましたね~^^♪
by kyochan (2008-04-13 21:50)
ももくまさん
niceありがとうございます^^
by kyochan (2008-04-14 22:57)