抹茶フィナンシェ [バターケーキ]
子ども達のリクエストで フィナンシェ♪
先日 焼いたばかりだったので、今日は抹茶味に。
抹茶味も 「おいしぃ~」 と言って食べてくれました^^
遊びに来てくださってありがとうございます♪
クリックしていただけたらうれしいです。
2008-01-11 22:50
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子ども達のリクエストで フィナンシェ♪
先日 焼いたばかりだったので、今日は抹茶味に。
抹茶味も 「おいしぃ~」 と言って食べてくれました^^
遊びに来てくださってありがとうございます♪
クリックしていただけたらうれしいです。
抹茶味とはいいですね~♪
卵白が残ればフィナンシェも作りたいんですけど、いつも残らないんですよね~。まずは卵黄だけ使うお菓子を作らなければ^^;
過去記事も読ませていただきましたが、参考になること沢山ありました~。まずは洋梨のコンポート、私も作ってみたいなあ☆
by aki-nyan (2008-01-12 00:23)
>aki-nyanさん、ありがとうございます^^
洋梨のコンポート、半分に切った大きさではじめは40分煮たんですが、柔らかすぎたなと思い次は25分位で煮たら私はちょうどよいな、と思いました。是非お試しください♪
by kyochan (2008-01-12 01:19)
とっても美味しそうなフィナンシェ♪ 形もとってもきれい♪
私おおざっぱなせいか・・・形崩れすることが多いんです^^;
丁寧できれいなお菓子って憧れます^^
by ももくま (2008-01-12 10:03)
>ももくまさん、私もおおざっぱですよ~^^;
型はずし、私もよく失敗します。今回、バターの型塗りは2度塗りしたんです。そしたら、焼き上がりポロン~ときれいに取れたんですよ^^
by kyochan (2008-01-12 21:07)