漬け込みフルーツ

毎年この時期、紅玉りんごが出たら作ります。
りんごをたいて冷めたら、ナッツ、ドライフルーツを刻んで洋酒に漬け込みます。
毎日かき混ぜ、２～3週間で出来上がり！
冷蔵庫で長期保存できるので、まとめて作って、1年間使っています。

★作りやすい分量
りんご　　　　　　5個
レモン　　　　　　1/2個
レーズン　　　　　３００ｇ
レモンピール　　１５０ｇ
オレンジピール　１５０ｇ
くるみ　　　　　　　１７０ｇ
ブランデー　　　　１５０ｇ