シュークリーム

「あしたはふつうのシュークリームつくってね！」
という子ども達のリクエストに答えて、作りました。
半分はキャラメルシュガー味にしました。
満足そうに食べていました♪

昨日と同じレシピで同じように作ったけど、
生地の固さ具合で焼き上がりが随分違います・・・
シュークリームは、いつも同じ！になかなか焼けません。
昨日は、とてもきれいに焼けたのになぁ・・・