フルーツケーキ

自家製漬け込みフルーツが、たっぷり入ったフルーツケーキ。
今年は、セミドライ無花果も入れてみました。



赤と緑がなくて色はさみしいですが、美味しくできたと思います。



漬け込みフルーツは、りんごを炊いたものも入っているので
焼き上がりのしっとり感がドライフルーツだけの漬け込みとは違う気がします。
かれこれもう20年前に師匠から教わったものです。
私の大切なレシピで、毎年この時期に作れることに感謝。



そのほかの焼菓子と一緒に今年も。
「年々、上達しますね」と嬉しいお言葉とともに、喜んでくださいました(*´▽｀*)


遊びに来てくださってありがとうございます。
ふたつのランキングに参加しています。
クリック、応援よろしくお願いします。
　　　

タグ：クグロフ パウンドケーキ フルーツケーキ 漬け込みフルーツ プラムケーキ ドライフルーツ