栗の渋皮煮でロールケーキ♪

栗の渋皮煮

先日スーパーで買った栗。
半分は栗ご飯にして、もう半分は弟くんのリクエストにより、『あまいくり』に＾＾；

オリジナル天板♪
　
ジャーン！先日買っちゃいました＾＾
クオカの『オリジナルロールケーキ用天板』。
我が家のオーブン天板、中央盛り上がっていたりしますが、
まあそれでも苦ではなかったのですが。
ほぼ衝動買いです＾＾；
うちのと比べると、あら～かなり小さい。。っていうか、我が家のがデカイ？のでしょうか～
早速焼いてみました♪

均一にキレイに焼けたと思います＾＾ｖ

栗のロールケーキ

栗の渋皮煮とマロンクリームで♪

いつものロールケーキのサイズより一回り小さくって、何だかかわいい～♪
分量も少なくて済むし、試作や食べきりサイズにちょうどいいかも＾＾


子ども達が帰る前にホッと一息
ひとりティータイム＾＾＊



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タグ：栗 渋皮煮 ロールケーキ クオカ 天板

コメント 5

栗の渋皮煮美味しいですよね♪
そういえば、去年作った物を冷凍庫に入れていたのを忘れてました(^_^;)
私も、去年渋皮煮ロールを作ったけどkyochanさんのようには綺麗に出来て無いな(>_<)

私も、実家から栗を貰ったら作ろうかな・・・。
by きょうちん (2009-09-04 23:30) 

早速作ったんですね！
昨年も渋皮煮　あったもんね＾
クオカの鉄板買いマスマス綺麗に出来るね♪
小さいとあるけど今までの鉄板の上に乗せて使うの？
それだけ焼くから新しい道具も無駄にはならないよね＾
★冷凍してあるクッキー　焼く時割れないように切るにはコツある？

by ミーミー (2009-09-05 07:16) 

きょうちんさん
ないと思っていたものが出てきたらめちゃ嬉しい～ですね♪　８個くらいしかない栗を渋皮煮に・・・もうなくなっちゃいましたよ（笑）。
ご実家からいただけるなんて☆いいな～　私はせっせとスーパーで＾＾；かな～
by kyochan (2009-09-05 17:36) 

ミーミーさん
今年は教室でも使う予定なので、去年よりも沢山作る予定です！
天板、外寸２９×２９（内寸２８×２８）なのですが、いつも使っている天板を逆さにした上に乗せて焼きましたよ～　底が２重のせいかいつもよりふんわりと焼けたように思いますよ。
冷凍クッキー・・割れないように切るコツ・・・ん～、切っていて割れるのですか？切っていて割れるなら少し解凍し柔らかくなってから切ればＯＫかと。柔らかすぎるとせっかくの丸が歪んでしまうので固い方がカットしやすいんですが。　あと、私は生地作って軽くまとめて冷蔵庫で寝かせてから生地の練り直しをしっかりした後に棒状にしてまた冷やし（冷凍）、カットしてますが、割れたり殆どないですよ～。
by kyochan (2009-09-05 17:50) 

こあさん
niceありがとうございます♪
by kyochan (2009-09-05 17:52)