シナモンシュークリーム

百貨店でよくあるご当地展　　金沢のうまいもの展で食べた
メープルシナモンシュー　
とっても美味しくて　作ってみたくて　やってみました
メープルシュガーがなかったので、シナモンシュガーを生地の上からかけ、
サクサクシューに仕上げる為に、オーブンで約７０分間も焼きました
カスタードクリームにはバニラビーンズを使い、ホイップクリームをたっぷり混ぜました

さて、お味は・・・
ホームメイドもなかなかいいもので・・・
子ども達も大満足で食べてくれました

 

コメント 2

とってもおいしそう♪
ママの愛情たっぷりのおやつを毎日食べている
お子様たちは本当に幸せですね☆
シュー生地にシュガーをかけて焼くとパリパリに
なるんですか？今度試してみます！
by mcocon (2007-10-14 16:18) 

パリパリに焼けたのは、７０分も焼いたからかなあと思っていました。釜シューみたいに厚い生地に焼けましたよ。
その後、シュガーかけて普通に焼いてみましたが、厚い生地ではないですが、それなりにパリパリに焼けました。
by kyochan (2007-10-15 23:26)