18th☆彡happybirthday！

ホールケーキ、久しぶりに焼きました(^-^;
行ったスーパーに苺なくて、はしごする気力なく、あるもので。



次男、18才になりました。
あっという間です。
進路・目標もまだ迷走中…な受験生。



おめでとう！
健康第一に。悔いない1年を～(*´▽｀*)


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ザッハトルテのバースデーケーキ

お友達からリクエストで作りました。
久しぶりのザッハトルテ。1年ぶりーーー。
グラズールかけも無事にできたのでホッ(*‘∀‘)
好きだというマカロン・胡桃をトッピングして完成～♪

幼稚園時代からの友達。
来年は、お互い大学受験の真っ只中か？！ならば・・・
ケーキを作ってあげられるのも今年が最後かもね、、なんて
友達と、大きくなったものだと、しみじみ語り合いました。

17才おめでとう！
ステキな一年になりますように(*´▽｀*)


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お誕生日おめでとう！

レモンケーキ


頂いた国産レモンを使って、レモンケーキを焼きました。



おめでとう(*´▽｀*)
長男、二十歳になりました！
生まれた時のこと、昨日のように覚えているけど、20年ってあっという間ですね～
関東での大学生活。。
コロナ禍でこんな世の中になるとは思いもよらなかったけど。
元気にいてくれるだけでヨシです。

マドレーヌ


焼菓子ばかりだけど、他にも食品など色々詰めて、送りました。



成人式、GWに延期になりました。
GWにもあるのかどうか、見当が付きませんが。
次に帰って来れたら、一緒にお祝いしよう♪





真っ赤なBOXは、suipaさんの商品です。
金のトレーもついています♪

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他にも素敵な商品がいっぱいありますよ～♪
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ロールケーキのモンブランでおめでとう！

大・中・小のロールケーキ。
中は、自家製栗の渋皮煮を入れました。



3段重ねて。



片目口金でモンブランに♪

夫の誕生日でした(^-^;
ピックさして…おめでとう！


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チーズケーキタルトのバースデーケーキ

また更新が止まってしまいました(汗)
先月、お届けしたケーキです。

息子さんのお誕生日にリクエストいただきました。
タルトの中は、ベイクドチーズケーキです。
生クリームが苦手ということで、カスタードクリームを添えて。
サッカー少年のリクエストにお応えして、サッカーボールのマカロンを。



ホワイトチョコのマカロンです♪



14歳！おめでとうございます♪
ステキな一年になりますように(*´▽｀*)

ありがとうございました(^_^)


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苺のバースデーケーキ

お友達の娘さんのバースデーケーキです。
苺が大好きで、毎年、苺モリモリ、そしてクリームもピンクの苺クリーム
がリクエストだったのですが。。
今年は、ピンクでなくて白で！とリクエスト。
中学生になって、少し大人になったかな～って(´艸｀*)



13才、おめでとうございます♪
ステキな一年になりますように(*´▽｀*)


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Happy Birthday！

今月2日、次男の誕生日でした。
いつも決まって言うのは、「白いケーキにして」
あとは、何でもいいというので、シンプルデコにしました。



前に作って何のマカロンか、忘れてしまった(笑）。
レモンカードを作ったあとだったので、たぶん、レモンかな。





タルギケーキ風？！ 失敗(^-^;
きれいに大きさ揃えて並べるのが…根気がいります(笑)

フレジェ


ふたつめのケーキは、誕生日当日ー。
苺とラズベリーピューレが冷凍で残っていたのを使いたくて
作ったともいいます(^_^)


17才！
おめでとう！！
まだまだ小さいと思っていたけど、
遅めの成長期到来で、やっと私の背を越しましたぁ。
これからも元気に。心も体も大きく育ってね。


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栗のバースデーケーキ

2週間ほど前のことになります(^-^;
ご依頼で、マロンのケーキ！
スポンジでドームにしました。
中にも自家製渋皮煮入っています♪
サバトンのマロンクリーム使用です。

優しい旦那様から、奥様に♡
お誕生日おめでとうございます。
ステキな一年になりますように(*´▽｀*)

ありがとうございました。


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フルーツタルトのバースデーケーキ

お友達の娘さんのお誕生日に。
生クリームが苦手というので、生クリームは使わずに。
ヨーグルト入りカスタードクリームをたっぷりと。



18才！おめでとうございます♪
ステキな一年になりますように(*´▽｀*)


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生チョコクリームのバースデーケーキ

ご家族のバースデーに、ご依頼いただいたケーキ。
生チョコクリームのケーキ、お任せで。
中は、苺とバナナをサンドしました。
トップは、キウイものせたのですが、
フルーツを盛ったら隠れてしまいました(^-^;
白いいちご、最近よく見かけます。
「淡雪いちご」初めて買ってみました。
味はどうかなーと思いましたが、ちゃんと苺の味でした(*‘∀‘)



お誕生日おめでとうございます！
ステキな一年になりますように(*´▽｀*)

ありがとうございました。


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