ゆずムースのカップデザート

頂いた柚子で作った　ゆずムース。
ゆずムースの上にいろいろ盛って、カップデザートに。
カップ容量は145㏄で小ぶりです。
マカロンも小さめロールケーキも半分にカットしてちょうどいい。



カップは、suipaさんの商品です。
上から見るとお花の形になっていて可愛いです♪

【PP 88-145 フローラカップ 黒】
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ゆずマカロン

ゆずを沢山いただきました。
お料理にも使ったけど、まだあるので、お菓子も作ろう♪

マカロンも久しぶり。。2か月ぶりに作りました(^-^;
ゆず果汁たっぷり絞って作った、ゆずカード、フィリングにも入れました。



季節の味です～(^_-)-☆


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栗のミニクグロフ

ミニクグロフ型、久しぶりに登場しました。
っていうか、焼菓子焼くのもいつぶり～？



自家製渋皮煮を入れて。
マロンクリームも生地に練り込みました。

ガス袋とギフトBOXは、suipaさんの商品を使わせていただきました。
栗のお菓子にぴったりです♡








【マットバリア二方袋 マロン 115×150】

【サンパBOX S】

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モンブランムースでおめでとう！

もう2週も前ですが(^-^;
夫の誕生日でした。
お誕生日おめでとうございます。
健康第一でお願いします(^_^)

栗ムースの中にスポンジケーキ。
モンブラン口金でササッと絞って。

冷蔵庫の有り合わせでゴメンナサイ(^-^;
suipaさんのセルクルとトレーで見栄えよくなりました。

【PS 80×40長角トレー 黒】
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【セルクル　ワイド（フルール）】
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