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ザッハトルテのバースデーケーキ [バースデー]

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お友達からリクエストで作りました。
久しぶりのザッハトルテ。1年ぶりーーー。
グラズールかけも無事にできたのでホッ(*‘∀‘)
好きだというマカロン・胡桃をトッピングして完成~♪

幼稚園時代からの友達。
来年は、お互い大学受験の真っ只中か?!ならば・・・
ケーキを作ってあげられるのも今年が最後かもね、、なんて
友達と、大きくなったものだと、しみじみ語り合いました。

17才おめでとう!
ステキな一年になりますように(*´▽`*)


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レモン・苺・チョコのマカロン [マカロン]

レモンのマカロン
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レモンチョコガナッシュをはさみました。

苺マカロン
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チョコマカロン
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マカロンのトレー、前から気になっていました。
ちゃんと納まるのかなと思っていましたが、ピッタリ!

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suipaさんの商品使わせていただきました。
箱の中に保冷剤も入るスペースがあります。
マカロン3個入りのセットが完成~♪

【ボヌールS】
 Amazon:https://www.amazon.co.jp/dp/B08KGJGRRW?ref=myi_title_dp

【PVC マカロントレー 3ヶ】
 楽天:https://item.rakuten.co.jp/suipa/053685/
 Amazon:https://www.amazon.co.jp/dp/B08NDNDRXN?ref=myi_title_dp


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ハートのキャラメルトリュフ [チョコレート]

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3Dシリコンモールドを使って、トリュフを作りました。
中は、キャラメルチョコのガナッシュ入りです。

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箱は、suipaさんの商品使わせていただきました。
シートやピックも付いています♪
バレンタインは過ぎましたが、ホワイトデーにもおすすめです。

【KURO S】
 Amazon:https://www.amazon.co.jp/dp/B08KHHH2R3?ref=myi_title_dp


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和風?!カップデザート [冷菓子]

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レアチーズケーキの上に抹茶クリーム。
和なのか洋なのか よく分からないデザートになりましたが(^-^;
カップが和柄なのと、抹茶クリームをトッピングしたので和風デザートということで。

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カップはsuipaさんの商品です。
一筆書きのようなデザインがモダンでステキです。

【PS 76-185 スタンダードカップ 筆】
 Amazon:https://www.amazon.co.jp/dp/B085SXRRQZ?ref=myi_title_dp

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焼菓子いろいろ [焼き菓子]

*ハートのフィナンシェ
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栗の渋皮煮入りです。

*マドレーヌ
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ホワイトチョコ付き

*ガレット
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*ココナッツ・ロッシェ
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*アーモンドクッキー
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おうち形のBOXにぴったり入りました♪

おまかせリクエストいただいて、お届けしました。
ありがとうございました(*´▽`*)


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