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無花果のリースタルト [フルーツ]

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無花果がずらりと店頭に並んでいますね♪
1パック、盛りました。

リースタルト初です。
中心は、小さめのココット器を置いて、空焼きしました。
湿気防止にホワイトチョコをコーティングし、クリームは、カスタードのみ。

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昨日は台風21号の影響で休校だった兄弟とおやつタイム。
次男は、無花果が苦手で、外して食べるという…
無花果タルトの意味ないやーん、とつっこむ兄 (^-^;


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