レモンケーキ [焼き菓子]
卵を泡立てて、ふんわり生地にしました。
時期的にアイシングもチョコもなぁ…なしにしようと思ったけど…
アイシング(^-^;
レモンアイシングを塗ったあと、オーブンで数分焼きました。
爽やかなレモン柄の袋は、suipaさんのです♪
【マットバリアＯＰ 二方袋 丸ごとレモン 130㎜×150㎜】
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和三盆クッキー [クッキー]
和三盆糖でクッキー作りました。
袋は、suipaさんのものです。
【バリアNY 二方袋 ナチュラルリーフ ピンク140㎜×160㎜】
透明とピンクの2種重ね、可愛い袋でした～(#^.^#)
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小倉抹茶かき氷 [冷菓子]
もうこの夏は、冷たい系のお菓子しか作っていない(^-^;
というか、かき氷も作ったといえるのか怪しい(笑）
白玉はお湯で茹でました、はい。
カップは、suipaさんのです。
先日ティラミス入れる容器にしていたカップですが、本来のかき氷用として。
【PVC 150-770 かき氷カップ】
「でかくね？」と言いながら、たっぷりかき氷に満足な兄弟でした。
ティラミスとアイスティラミス [冷菓子]
ティラミス作りました♪
suipaさんの容器に入れてみました。
【PVC 150-770 かき氷カップ】
これ、本当は〝かき氷用〟のカップだそうです。
直径15㎝もあるので、他にも使い用途ありです♪
底のスポンジは、15㎝のものがすっぽり入りました。
カップふたつ分できたので、ひとつはノーマルにすくって食べて
もうひとつは、容器ごと冷凍して、アイスティラミスに♪
容器から出すのもきれいに出せたので、カットしてお皿へ。
アイスもなかなかよかったです♪
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プリン [冷菓子]
木熟南高梅、土用干し [お料理]
今年も6月終わりに、梅を漬けました。
熟してから収穫しているので、届いてすぐに漬けれるのがいいです♪
土用干し
今年は猛暑の晴天続きでいつ干しても大丈夫だなぁ～
と思っていたんですが、なんと！
ずーっと降ってなかったのに、日の入り頃ににわか雨が(;''∀'')
ちょうど出かけていて、すぐに帰ったけど、結構しっかりと濡れてしまいました(/_;)
残念ながらやりなおし…
ホワイトリカーでひとつずつ洗って、再び梅酢に漬けて翌日からまた干しました。
4日目、もういいよね。
1年分の梅干し完成～♪
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