栗のマカロン

フィリングは、マロンクリーム入りのバタークリーム。
イタリアンメレンゲ入り。フワッと軽い食感です。
渋皮煮も中に忍ばせました。





モンブランロールと一緒にお届けしました♪
ありがとうございました(*´▽｀*)


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昨年は、長男が大学受験真っ只中だったなぁー、色々あったなぁー
と振り返るも懐かしい思い出。
今年も一年本当にあっという間で、もう大晦日。
プライベートも仕事もお菓子作りも…色んなご縁に感謝の一年でした。
滞り気味なblogでしたが、お付き合いありがとうございました。
来年もよろしくお願いいたします。
皆さま、よき新年をお迎えください。


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