和栗モンブランタルトのバースデーケーキ

お世話になっている方から、ご家族のバースデーのリクエストにモンブラン！
もう半年以上前から「モンブラン」と言われていたのですが、
栗の時期が過ぎてしまったり、予定が合わなかったりと…
ずっとお待たせしていて、ちょうどご家族のお誕生日に♪
やっとお届けできました☆

組み立てはー♪
土台は、渋皮煮入りタルト

生クリームと渋皮煮を2段重ね


ドームに整えて

モンブラン口金で、一気に絞りました！




お誕生日おめでとうございます！
ステキな一年になりますように(*´▽｀*)


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タグ：マロンクリーム バースデー モンブランタルト 和栗モンブラン 栗の渋皮煮 タルト 栗のタルト お届け