フルーツケーキ

クリスマスの季節になるといつも焼くこのケーキ。
漬け込みフルーツは、りんごを炊いたもの・ドライフルーツ・ナッツを
ブランデーで漬け込みます。
今年もただ今、漬け込み中です♪
去年のがまだ残っていたので、今回は去年の漬け込みフルーツです。
漬け込みフルーツだけでは色がさみしいので、
赤(チェリー)と緑(アンゼリカ)とさらにナッツを加えて焼きます。





スリムパウンド型でも焼きました。



袋は、suipaさんのモニター品です。
マチがあるので、厚みがあっても楽々入りました♪
【マットバリアＯＰ ＧＺ袋 フレンチレター（Ｐ） 65×25×135（ミリ）】
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クリスマスのケーキって言いながら……
箱は、お正月です(^-^;
2種の箱ではなく、表赤・裏桃と一度で二度楽しめるようになってます。

このケーキ、６袋くらい入りました。
【お正月ボトル　ボナネ】
https://item.rakuten.co.jp/suipa/866556/


かわいい絵馬で、簡単ラッピング。
裏にメッセージも書けるそうです♪

【お正月のタグ　絵馬】
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【お正月シールお年賀　大】
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コメント 2

フルーツの漬けこみ
ずっと以前に教えて貰って
それを作り続けています(^^)/　有難う！！
　クグロフ型　綺麗に外れてるわあ
前にくっついてねえ
　それ以来怖くて？焼けて無いです　トホホ
　Xmasプレゼントお菓子　頑張って焼いてます
by ミーミー (2017-12-08 07:38) 

ミーミーさん
ずっと作って下さって、嬉しいです♪
型、くっつくと思うと使えないですよね(/_;)
ショートニング溶かして強力粉を混ぜたものを刷毛で丁寧に塗ると、きれいに外れますよ。でも、今回はお手軽なスプレーオイルです(^-^;スプレーオイル多めに振りかけて刷毛で塗りました。これでもきれいに外れました。

クリスマスのお菓子たくさん、皆さん喜びますね！
by kyochan (2017-12-08 09:06)