玄米麹の甘酒プリン

玄米麹と餅米で作った甘酒♪
白米で作るより、餅米で作る方が甘味を強く感じます。

この甘酒に豆乳加えてプリンにしました。
砂糖加えていないのに、甘さは十分(*^_^*)

体にやさしい～と思えばなおさら・・・
美味しかったです♪



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