栗の渋皮煮＆栗の甘露煮

9月



今年の出始め、例年よりちょっと遅くて・・・
待ってました！

＊渋皮煮



　きび砂糖で煮含めました。仕上げにラム酒。

＊甘露煮



　お決まりですが、渋皮きれいに残せなかったものは、甘露煮に(*^_^*)
　長期保存できるよう、煮沸して瓶詰めにしました。


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