フルーツタルト

＊フルーツタルト



5月のことです。
地元のガス会社さんから、お菓子教室の講師のお話をいただきました。
『初夏のお菓子作り』ということで、タルトを作ることに。

クッキー(シュクレ)生地
ヨーグルト入りのアーモンドクリーム
カスタードクリームは、ヨーグルトを水切りしたものを合わせてさっぱり軽く
フルーツ、お好みで
見た目涼しく、キラキラのクラッシュゼリーをちらして

工程たくさんで作るの大変でしたが、
それぞれどれも単品でも作れて、アレンジもできます♪



久しぶりの感覚に、めちゃくちゃ緊張しました(^_^;)
予期せぬこともありましたが、スタッフの皆さんに助けられ大変お世話になりましたm(__)m
おかげで　参加してくださった皆さんと楽しくレッスンできました。
ありがとうございました(*^_^*)


遊びに来てくださってありがとうございます。
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