味噌づくり

今年2月のこと。
毎年恒例となって、何年目かな・・・
お友達といっしょに、味噌仕込みました。
毎年ちょっとずつ変えていて、今年は甘口で作りました。
家庭では難しいといわれている、白みそにも挑戦。




味噌もいい感じに発酵し、今出して味噌汁毎日食べてますが、美味しい！

仕込み終わってのランチ(^^)/



味噌仕込みは、友とするに限る♪
おしゃべりいっぱーい！
楽しい時間(*^_^*)
また来年も～♪

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