苺・・苺・・・苺のムース。いろいろ♪ [冷菓子]
今度、こちらイベントで作るデザートです♪
春デザート、やっぱり苺をメインで使いたいな～と・・・
いろいろ作ってみたもの・・今更ですが＾＾； ご紹介。。
苺ムース
ホールタイプ。
シートスポンジがアクセントです♪
同じくサイズ違い、１人分。
苺ムース、ドームにしてホイップでナッペ。
ロールケーキドームの中は、こちらも苺ムース。
苺ムースとパンナコッタの２層かさね。
ホールで作ってケーキっぽく生クリームでデコレーション。
見えてませんが、２層の中にはスポンジが隠れています。
パンナコッタ
苺のソーダゼリークラッシュ添え。
ひし餅イメージで、苺ソーダゼリー・パンナコッタ・抹茶ムース。
見た目はいいんじゃない～って思ったけど、家族に不評ーー；
それぞれの食感が全く違って一緒に食べると合わなかった・・・却下＾＾；
タルト
苺ヨーグルトムースに苺を飾って♪
これだけ食べるならOKなんだけど～＾＾；
おまけ
タルトの残ったシュクレ生地に、雑穀混ぜて丸めて焼いたクッキー。
残りものだけど、美味しいクッキーになりました♪
あれこれ作って、お料理と合う食後のデザート・・・は？？
春色デザート
お雛御膳・・・食後にさっぱり食べて美味しかったのはこれでした＾＾
これから暖かくなって おうちでも ３種一緒でなくても それぞれ単品でも
簡単に作っていただけるかな～と思って。。こちらのデザートとなりました＾＾；
まとめてUPしましたが＾＾；
気になるお菓子ありましたか～？
よかたっらまた 当日お聞きください～＾＾
お越しくださる皆さま、楽しみにお待ちしています＊＾＾＊
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【お知らせ】
手づくり日和、3月3日に開催いたします。
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習いに行きたいですよ～～＾
イチゴ 最近 こう言うのちっとも作る時間ないなあ
クッキーの件 有り難う！
お店用に作りますね♪
by ミーミー (2011-02-19 07:52)
イチゴ祭り～♪見ごたえありました！
イベントの開催、応援してます！
いつもながらkyochanさんのパワーを尊敬してます。
毎日何をしているんだか分からないまま日々が過ぎている
グダグダな私は刺激受けまくりです♪
by mcocon (2011-02-20 12:03)
すご～いイチゴのオンパレードだね～。
これだけよく作れるよね～(ほんと尊敬するよ）。
しっかりご飯たべてのデザートだからさっぱり系が合ったのかな？
私にはどれもおいしそうに思えるよ(^O^)
by かこり (2011-02-21 22:31)
ミーミーさん
ありがとうございます～お近くだったらお会いできましたね～＾＾；
お店に作って持っていき、喜ばれると嬉しいですよね♪
by kyochan (2011-02-22 21:00)
mcoconさん
応援、ありがとうございます＾＾ 後悔ないよう楽しくがんばります♪
最近私も実はパワー減退気味なんですが＾＾； 毎日をゆっくり大切に～がんばりますね＾＾
by kyochan (2011-02-22 21:03)
かこりさん
ありがと＾＾；
どれも似たり寄ったりなんだけど。思ったら作ってみたくなるんだよね＾＾；
今回和食、ごはんもので 迷ったけどこれが一番合っていたよ＾＾
by kyochan (2011-02-22 21:07)