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コーングリッツブレッド&ビーネンステッヒ☆パン教室☆ [パン教室]

今日はパン教室へ行ってきました。
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コーングリッツブレッド
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コーングリッツ入りの食パン。
前日に煮て前処理したコーングリッツを使うので独特のプチプチがないけれど、
クラムはサクサクでとっても美味しかったです♪

ビーネンステッヒ
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「蜂の巣」という意味、ドイツの菓子パンだそうです。
ふわふわパン生地に蜂蜜や水あめ煮て作ったアーモンドのトッピングをのせて焼成。
焼けたアーモンドがサクサクおいしい~

お楽しみメニュー
「巻いてクレープ」
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クレープ生地を焼いて餡クリームとクレープを層に重ねて大納言を並べ
クルンと巻きます。
和風ミルクレープといったところでしょうか。
食べやすくって、子供達も喜びそう^^


久しぶりのパン教室。
今日は、お友達と一緒^^
一緒に行き始めたんだけど、私が進むペース早くてクラスが別々に。。
でもみんなも順調に進んで追いついたので今日は一緒に行けたのです♪
といっても私はあとラス1なんですが^^;
やっぱりみんなでワイワイ行くのは楽しいな~♪



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コメント 4

ミーミー

パン教室
楽しくやるのがいいよね~
習うのは本当勉強になります
 近日中 プリン講習あります 普段プリンは買ってまでは食べないのですが作ってみたいです 楽しみ~ 
by ミーミー (2010-04-21 07:11) 

かこり

さぞにぎやかなレッスンだったんだろうね。
やっぱり知った仲間だと楽しさも倍増だよね~。

ビーネンシテッヒ?初めて聞くけどおいしそうだな~。
by かこり (2010-04-21 22:43) 

kyochan

ミーミーさん
いつも楽しく美味しいパン教室です^^
次はプリンですね~おうちおやつの定番ですね、といっても我が家弟くんがあまり好きでないので作る頻度薄なんです^^;
by kyochan (2010-04-26 17:26) 

kyochan

かこりさん
人数も満だし、さらに賑やかだよね~♪
ビーネンステッヒ・・・舌かみそうな名前・・私も初めて聞いたよ^^;甘くてサクサク美味しかった~子たちも気に入ったよ~
by kyochan (2010-04-26 17:29) 

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