苺大福。栗まんじゅう。ほか・・・お菓子いろいろ♪ [和菓子]
この1週間・・・作ったお菓子たちまとめてUPしま~す♪
ガトーショコラ
焼き時間と温度比べに試し焼き。
12cmサイズが4個も焼けちゃいました^^;
シュークリーム
ガスオーブンにて試し焼き。
苺ムース
正月明けて、苺が安い!思わず2パックも買っちゃいました^^;
栗の甘露煮
もしものストック用にと冷凍していた栗、もうレッスンもないし、おうち用に。
冷凍もの、やはり崩れやすいです^^;
栗の茶巾絞り
崩れた甘露煮、茶巾に♪
栗の渋皮煮
コチラも甘露煮と同様・・・冷凍もので渋皮煮。
白あん
白あん、甘さ控え目で炊きました^^
苺大福
白あんで♪
フリーズドライの苺パウダー入りの餅皮です。
栗まんじゅう
もちろん、自家製栗と白あんで^^
遊びに来てくださってありがとうございます♪
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ガトーショコラ
焼き時間と温度比べに試し焼き。
12cmサイズが4個も焼けちゃいました^^;
シュークリーム
ガスオーブンにて試し焼き。
苺ムース
正月明けて、苺が安い!思わず2パックも買っちゃいました^^;
栗の甘露煮
もしものストック用にと冷凍していた栗、もうレッスンもないし、おうち用に。
冷凍もの、やはり崩れやすいです^^;
栗の茶巾絞り
崩れた甘露煮、茶巾に♪
栗の渋皮煮
コチラも甘露煮と同様・・・冷凍もので渋皮煮。
白あん
白あん、甘さ控え目で炊きました^^
苺大福
白あんで♪
フリーズドライの苺パウダー入りの餅皮です。
栗まんじゅう
もちろん、自家製栗と白あんで^^
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和菓子をいっぱい作ったんだね~。
ほんと何でも作れるんだね。
栗まんじゅうのコロンとした形と艶がとってもおいしそうだわ♡
by かこり (2010-01-12 10:20)
かこりさん
和菓子も昔ひととおり習ったからね^^;
餡子苦手だからめったに作らないけど・・たまに食べると美味しいと思う^^
by kyochan (2010-01-12 19:15)
ほりけんさん
niceありがとうございます♪
by kyochan (2010-01-12 19:16)