パン焼きいろいろ～♪

お菓子に押されてますが、パンも合間に焼いています＾＾；
最近焼いたパン達まとめて。

ヨーグルトブレッド


先日習ったパンの復習～
４ヤマ出来るはずなのに・・・焼成前はちゃんと４つあったのになぁ～
３ヤマになっちゃった。。もう少し釜のびしてほしかったな＾＾；

グラハムブレッド

こちらも先日ならったパンの復習＾＾；
シンペル型（かご）がないのでまたまたボウルで。
習ったのは楕円型だったけど、丸なのでブール成型にしました。
２個分焼いたら、大失敗（＞＜）
蒸気焼成だったのに・・・２段焼きにしてしまったので水投入もわずかばかり・・・
しかも、パンが大きくて下段は頭がピタッ・・・へっこんじゃいました（笑）




サブマリン

ミルクパン、卵白入り。久しぶりに焼きました♪
久しぶりのわりには結構いい感じに焼けたかも＾＾

プルマンブレッド

グラハム粉を少し入れて焼きました♪
スライスしてサンドイッチにしました＾＾


アーニーズブレッド

くるみとレーズン入り。牛乳と蜂蜜たっぷり、リッチなパン＾＾
３本伸ばした生地を三つ編みします。
こちらも久しぶりに。

綴じ目は何だかビミョ～（笑）

くるみとレーズン入り、そのままで美味しいパンです♪


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タグ：プルマン サブマリン グラハム ヨーグルト クルミ 三つ編み レーズン

コメント 10

どれも美味しそうです(=^ｰ^)ﾉ彡
自宅でパンを作れるって…羨ましい♪

by ひめ (2009-07-11 22:28) 

毎日のようにお菓子教室の予約が入ってるのにその合間によく作るね～。
ほんと感心するよ。

私なんてホームベーカリーで食パン作るのが精一杯って感じ^_^;。
まあ食パンも一応４～５種類の中からどれにするかは考えるんだけど
レパートリー少なすぎよね～（笑）。

へっこんでるグラハムかわいいよ～。
by かこり (2009-07-11 22:37) 

ひめさん
ありがとうございます＾＾
自分の食べたいパンを家で焼けるのが楽しいです♪
by kyochan (2009-07-11 22:49) 

かこりさん
いつ焼こうか、逆算しながら＾＾；　なかなか思うように作れないパンだけどそれがまた次は！と思って楽しいのよね～　ﾎｰﾑベーカリー食パンも無限に色々できるよね＾＾　　へっこんでても美味しかったよ＾＾；
by kyochan (2009-07-11 22:52) 

お散歩パンダさん
niceありがとうございます♪
by kyochan (2009-07-11 22:53) 

パンも焼いて偉いねえ＾
最近焼いてないなあ＾　トースト　在庫なくなるよ＾＾＾
昨日　少しハード系パン　買ったもんなあ
焼いたの見るとやはり焼きたい・・・
でもスイーツ　３品作ったのよ＼(^o^)／　
また kyochanさん　見てね　たいしたもんでもないけど(笑)　
by ミーミー (2009-07-12 11:28) 

わぁ、どのパンも美味しそうですね～
私はパンは初心者で未だ見極めが上手くいかなくて失敗する日も・・・
kyochanさんのように上手にパンが焼けるようになりたいですぅ（＾－＾）



by nao (2009-07-12 13:06) 

ミーミーさん
買うパンもたまにまたいいもんですよね＾＾♪　
パーティ楽しかったですか＾＾また楽しみにしてますね～
by kyochan (2009-07-12 23:40) 

naoさん
私もとっても上手ではないですが＾＾；　パンは毎回焼きあがりが違うし、なんで？と思いながら、パン作りにはまる日々なのです＾＾
by kyochan (2009-07-12 23:42) 

rinさん
niceありがとうございます♪
by kyochan (2009-07-12 23:42)