アールグレイのココアクッキー＆バニラクッキー

アールグレイのココアクッキー

前にお友達から頂いたルピシアのクッキーがとても美味しかったので
真似て作ってみました。
アールグレイを粉末にしたものとココアパウダー、
そして洋酒に漬けていたオレンジピールも混ぜ込みました。
もうちょっと紅茶葉もピールも多くすればよかったかな～

バニラクッキー

バニラビーンズとアーモンドパウダー入りです。

オニオンベーコン


昨日教室で習ったオニオンベーコン、早速焼いてみました。
教室と同じ型がないので全く同じ様にはいきませんが、フンワリ焼けました♪



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タグ：オレンジピール ココアクッキー アールグレイ バニラクッキー オニオンベーコンパン

コメント 15

クッキー　色々工夫してますね＾
昨日ガレット焼きました！　塩も効いて美味しいね！有り難う～１０個ってあったが１１個になってしまった(>_<)　きっと生地が少し伸ばし過ぎだね　ガレット型　ちゃんとしたセルクルの方がいいかとも思うよ。
ピールは完成～！ああ～たくさん作ったつもりでも出来上がりは少しになるよね～　
by ミーミー (2009-03-12 07:08) 

うわぁ～♪　アールグレイティーが大好きなので
作ってみたいです♪　ピールやココアを入れるのっていいですね～♪
パンもふんわりしてて美味しそう！！
by ももくま (2009-03-12 17:12) 

こんにちは。

とても美味しそうなクッキーですね！
アールグレイとココアってなかなかない
組み合わせにような気がします。
パンもつやつやで、すごく美味しそう！
by まりまり (2009-03-12 21:30) 

ココアのクッキーっておいしいよね～。
私普段クッキーはあまり食べない（スナック菓子専門）んだけどココア味は大好き。

そこで一つ初歩的な質問。

ココアパウダーとココア（牛乳で溶かして飲むやつね）ってやっぱり違うの？

by かこり (2009-03-12 21:48) 

ミーミーさん
ガレット、１０～11個できますよ♪　だいたいで目安です＾＾セルクルがいいとは思いますが何個もそろえられないし、アルミでいいと私は思います＾＾；　ピール完成ですか＾＾？使うのが楽しみですね♪
by kyochan (2009-03-12 22:18) 

ももくまさん
ルピシアクッキーは、ダージリンとオレンジピールの組合わせだったんですが、オレンジとココアもあうかなと作ってみました♪　アールグレイもよかったと思います＾＾ももくまさんも作ってみてくださーい♪
by kyochan (2009-03-12 22:21) 

まりまりさん
こんばんは＾＾　もうちょっと改良が必要ですが、組み合わせは悪くなかったと思います♪　パンは、焼ける香りがとってもよくって焼き立てをついつい頬張ってしまいます＾＾；

by kyochan (2009-03-12 22:24) 

かこりさん
ココア（溶かして飲む）は、糖分が入っています。お菓子などに使うのは糖分が入っていない純ココア（ココアパウダー）を使うのが一般的です＾＾
by kyochan (2009-03-12 22:27) 

なるほどね～。
こんな質問ここでしたらみんなに呆れられそうだね(^^ゞ
by かこり (2009-03-13 17:39) 

かこりさん
何をおっしゃる＾＾　私で分かることなら聞いてね～♪
by kyochan (2009-03-13 21:36) 

meiさん
niceありがとうございます♪
by kyochan (2009-03-13 22:15) 

ルピシア好きです♪いつも行くクオカと同じフロアにあるので、クオカで買い物するときはつい寄ってしまいます。クッキーもあるのですね。今度行く時はチェックしてみよ～＾＾
by aki-nyan (2009-03-14 20:18) 

優しいお言葉ありがと～♡
by かこり (2009-03-14 21:19) 

aki-nyanさん
ルピシアもお店に行けるのですね～しかもクオカと近いなんて＾＾いいな～
是非クッキーも食べてみてください♪
by kyochan (2009-03-16 23:36) 

かこりさん
いえいえ＾＾；
by kyochan (2009-03-16 23:37)