栗とカスタードのミニロール

渋皮煮とカスタードクリームをロールしました♪



生地は共立て。
カスタードクリームは、牛乳を少し多めにして作ったので色が白っぽいです。
甘さ控えめにしたので、ラム酒漬けの渋皮煮の味がぐんと引き立ち
やさしい味のロールケーキになりました♪

シート生地を半分にして２本。。ミニサイズのロールにしました。


今日も、学校の図書ボランティアの活動日で差し入れに持って行きました♪

もうすぐ学校のバザーがあり、図書ボメンバーも余興で大型紙芝居をやります。
その紙芝居の追い込み練習をしています＾＾　
かなり本格的でいいものを創ろうと皆一生懸命です。
私は当日は用事で参加できないのが残念ですが、裏方のお手伝い＾＾；
一息ついてもらおうと思った差し入れ、みんなに喜んでもらえてよかったです♪


ピタ

７枚作りましたが、６枚成功！
全部ぷっくりふくれた～！と思ったら片隅の１枚だけぺったんこ・・・
う～ん。。残念！　でもまぁ、６枚成功は◎です♪
明日　いただきま～す＾＾



遊びに来てくださってありがとうございます♪
ランキングに参加しています。
クリックして応援してくださるとうれしいです＾＾；

　↑　美味しいステキなブログがいっぱいです！

タグ：カスタードクリーム ミニロール 渋皮煮 ピタ

コメント 7

綺麗な仕上がりですね～
ロールも作りたいなあ～　アレもコレも作りたい願望で膨れてるよ(笑)パンは作ってますよ(^^♪　生クリームの甘さを控えるのもいいかもね　トレハロースを買って最近砂糖と混ぜて使ってます。
ピタパンも成功ね！！　
by ミーミー (2008-10-09 07:23) 

これだけキレイなロールケーキが作れたら売れます♪
そして買います！
栗入りがなんとも魅力的♪
by pan-nohi (2008-10-09 11:27) 

美味しそうなロールケーキですね♪　さすがです！
渋皮煮も入っててさらに美味しそうですね＾＾
私もkyochanさんのロールみたいに作ってみたいです♪
by ももくま (2008-10-09 17:54) 

ミーミーさん
久しぶりに溶かしバターで他に何も加えずシンプルに作りました＾＾甘さが控えめで美味しいね、と皆さんに好評でした＾＾；　トレハロース、混ぜて使うとどんなですか？また教えてくださいね～＾＾
by kyochan (2008-10-09 21:19) 

pan-nohiさん
ありがとうございます＾＾　買ってくれますか（笑）？　
渋皮煮がカスタードとよく合っていました♪
by kyochan (2008-10-09 21:20) 

ももくまさん
ふんわりと優しい味でよかったですよ＾＾　ももくまさんも渋皮煮で作ってみてくださーい♪
by kyochan (2008-10-09 21:23) 

aki-nyanさん、rinさん
niceありがとうございます♪
by kyochan (2008-10-13 21:51)